醪糟发酵过度还能吃么?26

发布网友发布时间：2023-09-29 13:18

共2个回答

热心网友时间：2024-11-18 23:22

可以吃，但是味道不好。

因为酒糟发酵过度之后，会变酸且酒味浓重。

如果一定要吃的话，请多放水煮淡味道。

刚发好酵的醪糟有些微温，口感发酸，所以需放凉后是可以吃的，醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。

注意：在平时是可以经常吃的，但需要适当吃，如果进食较多，容易引起了人体的消化不良，出现了腹胀、腹痛、排便次数增多，所以需注意了。

热心网友时间：2024-11-18 23:22

如果是酸了的话酒味很大是能吃的别的味道就不要吃了