经常喝纯牛奶自制的酸奶会长胖吗
发布网友
发布时间:2022-04-27 00:27
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热心网友
时间:2022-06-21 17:05
经常喝纯牛奶自制的酸奶是不会长胖的。
原因:酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
提到热量,就必须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。而自制的酸奶没有添加过多的糖份,就减少了糖份的吸收,因此不会长胖的。
酸奶也可以加工为很多种酸奶:
1,全脂酸奶 成分:主要用全脂牛奶制成。脂肪成分:约3%。
缺点:酸奶制成品中脂肪含量最高。
优点:含较丰富维他命A及D。
2,低脂酸奶 成分:主要由浓缩脱脂牛奶制成。脂肪成分:0.5%-1%。
缺点:用脱脂牛奶制成,脂肪量减少,而维他命A及D相对亦减少。
优点:低脂肪、低卡路里、是OL瘦身之选。
3,鲜果酸奶 成分:用鲜果或鲜果粒及浓缩脱脂牛奶制成。脂肪成分:2%-3%。
缺点:脂肪含量虽然少,但鲜果含果糖,故糖份含量较其它酸奶产品多。
优点:鲜果+酸奶,一定是最美味的!
4,低脂酸奶饮品 成分:主要用脱脂牛奶制成。脂肪成分:视乎生果种类而定。
缺点:脂肪含量少,维他命A及D缺乏,不妨选择加高钙成分的酸奶。
优点:即开即食,是工作繁忙的OL之首选。
热心网友
时间:2022-06-21 17:05
一般是不会发胖的,酸奶能促使你的肠胃动力加强,也能促使排泄达到不让多余脂肪滞留的功效,不过要注意的是不能喝太多。谢谢。
热心网友
时间:2022-06-21 17:06
一般是不会发胖的,酸奶能促使你的肠胃动力加强,也能促使排泄达到不让多余脂肪滞留的功效。不过要注意的是不能喝太多。
酸奶和牛奶中的脂肪都是有益的脂肪,适量喝不会让人发胖的。牛奶可以早餐喝补充蛋白质和钙而且对皮肤好,酸奶睡前喝有助于肠道蠕动帮助排便或者饭后半小时喝帮助消化。
热心网友
时间:2022-06-21 17:06
跟普通的人相比,是不容易发生肥胖的。
原因:长期喝酸奶其实对人体是有好处的。酸奶易于在胃里面形成粘膜,进而会一些抑制胃酸的分泌。所以跟普通的人相比,是不容易发生肥胖的。
但是肥胖的发生在于人体的吸收大于消耗。因此,如果想保持身材,第一:要有合理的饮食习惯;第二在基础上要参加运动,可以多跳跳舞,做点瑜伽,对你的塑身也会有很多好处的。
热心网友
时间:2022-06-21 17:07
不会。喝酸奶有助于睡眠的。含糖量很低,所以不会长胖的。
酸奶的做法
用料:主料纯牛奶1000毫升,辅料乳酸菌1包,火龙果1/2个
做法
1.准备所需材料
2.将纯牛奶倒入大碗中
3.再加入乳酸菌,边加边搅拌,至均匀
4.将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中
5.然后盖上杯盖
6.将酸奶杯放入面包机桶内
7.然后启动酸奶功能,发酵8小时
8.发酵好的酸奶可以搭配水果一起饮用
喝酸奶的注意事项
1、酸奶食用过量,可能会造成吸收过多的热量而导致体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,会引起了体重。 再者喝过多的酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更是不能食用过量。
2、酸奶不能加热。酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制*菌生长和减弱*菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。所以说,酸奶是可以加温后饮用的。
3、不能空腹喝酸奶。因为空腹时胃内的酸度大,在这个时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。