红心萝卜腌制咸菜做法

发布网友发布时间：2022-04-27 00:40

共2个回答

热心网友时间：2022-06-21 20:54

将红萝卜洗干净之后，然后切成块状，然后用相对应的食盐倒入凉白开当中，对方好食盐水，再将切好的萝卜块倒入这个食盐水当中，放入一点点白糖再放入适量的白醋，密封起来就可以腌制了

热心网友时间：2022-06-21 20:54

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红心萝卜1个，盐，冰糖，白醋等适量。

操作方法

把红心萝卜去皮洗净切成薄片。

把萝卜片放盆里，加入2勺盐，搅拌均匀，杀一下水份。

等萝卜片有点发软时，把杀下来的水份倒掉。

把萝卜片放入一个干净的腌菜坛子里。

放入1勺盐，3勺冰糖，2勺白醋，蒜片，姜片适量。

用筷子搅拌均匀。

再加入1碗晾凉的白开水，盖上盖子，放在阴凉干燥的地方腌制。

过一个星期后，红心萝卜就腌制好了。

用筷子夹出来放碗里，很好的下饭菜哦！

希望我的回答能给您带来帮助呢