洗鱼类的方法是什么?
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发布时间：2022-04-27 00:43
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时间：2022-06-21 21:32
洗鲜鱼时，只要在放鱼的盆中滴入1～2滴生植物油，即可除去鱼上的粘液。
将鱼泡入冷水中，加入少许醋，过两小时再去鳞，则很易刮干净。
如果带鱼较脏，可用淘米水擦洗，不但鱼易洗净，而且手也不至于太腥。
墨斗鱼内含有许多墨汁，不易清洗。可先撕去表皮拉掉灰骨，将墨斗鱼放在有水的盆中，在水中拉出牢头、内脏，再在水中挖掉墨斗鱼的眼珠，流尽墨汁。然后多换几次清水将内外洗净即可。
