非洲人吃早餐吗?都吃些什么?
发布网友
发布时间：2022-04-27 00:44
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-21 21:43
非洲加纳人早餐是要吃的，农村主要食物是用玉米粉做的糊糊；还有的是用木薯煮熟后捣烂用手团成团配上用小干鱼、辣椒、西红柿及秋葵做的酱吃。另外还有用豆子及大米蒸熟配酱叫做(Waqie)的食物；一般都是三个人合作，两个人捣，一个人负责加水。有意思的是，不愧是非洲民族，两个协作捣木薯的节奏感超好，搞得像乐器一样。慢慢的木薯被捣的越来越粘，非洲妇女手臂肌肉估计一半是靠这个练来的。捣到最后，杵臼都很难拔出来，那时候就差不多好了.朋友的妈咪把木薯泥揪成一大坨一大坨的，放在盆子里，等着发酵。用玉米粉发酵后再用叶子包着蒸熟后配酱吃的(bangu)等等！非洲人不但吃早餐，还很讲卫生，家家户户门外都围有一小棚，每早起床后小孩不洗澡是不给饭吃的。我在加纳农村呆了七年，对他们非常了解！
热心网友
时间：2022-06-21 21:43
我能够必定的通知你吃，非洲人没有时刻概念，没有所谓的三餐之说，饿了就吃。非洲的城市里，大约能够按点吃饭，可是贫民也是吃不起的，一天2顿就不错啦，乡间一般都是饿了就吃。
最遍及的早餐，根本就是炸面团。
不过非洲人是绝对不吃狗肉的，他们把狗当*类最好的朋友，视为自己的家人一样。
比较上档次的当地菜。下图四个碟子分别是沙拉、Attiéké、炸芭蕉和烧猪蹄肉，对于当地人来说现已算是能拿得出手招待人的晚餐了。
当地规范的吃法是用手抓，黑人还喜爱在里面拌入西红柿洋葱肉块等等，一块儿用手抓
炸芭蕉，用表皮几乎黑烂的芭蕉捣成浆之后炸得。
面包和米饭也是主食，非洲人做米饭有个特色就是尽量不做成白米饭，一般会参加少量香料或者蔬菜，可是参加量又不如我们中国人吃的菜饭那么多，仅仅只是为了调理口味。
非洲人做菜的根本原则是：先熏烤其次是炖和煮，不管是鱼呀肉呀都能够往烤架上面扔。烤熟之后拌上各种各样的酱汁就能够上桌了。
牛肉在当地最常见的做法也是熏烤，烤熟之后拌洋葱西红柿，撒入胡椒蒜瓣
热心网友
时间：2022-06-21 21:44
在西非呆过一年，那里的食物比想象中的多得多。有便宜的鱼翅龙虾、正宗的披萨意面以及法国进口的各种红酒。可西非人民到底吃些什么，去过才知道。
一直很佩服那些来中国在路边撸串的老外。虽然我们老吃也没啥事，但是作为一名国际友人，要克服这种心理障碍还是有一定难度的吧。想想你也不会随便在印度街头买一碗黄了吧唧的咖喱蹲着吃吧。
非洲也一样，即使大胆如我者，也经历了好几个月的过渡期，才接受本地食物。心路历程畅颇为坎坷啊：
从开始的“吃了会死吧，我不想死”,到“恶心，吞不下”,再到“试试吧，反正吃什么拉出来都一样”,到最后的“哟！不错哦”.
在西非，主食非木薯莫属了。长相和口感都和山药有点像，但是外形更粗壮，口感更粘糯。
他们手中拿的棒子就是木薯了。额，这不是*，是木薯节的庆祝活动。在我们看来的棒子，他们会根据淀粉含量不同在皮上划出不同颜色做区分：有的用来炸有的用来蒸。
我第一次吃木薯还是在一位黑人朋友的家里。压力不小啊，真怕不合胃口吃不下，大家都尴尬。好还，朋友比较体贴，说你就尝尝，多少随意。去到朋友的家，准备洗洗手开始干活。朋友的妈咪麻溜的拿出一袋“雕牌”洗衣粉，中文！“雕牌”两个大字！说拿去洗手.....我顿时石化了。仔细一想，好像他们还是比较讲究的才用这玩意，像那种路边摊洗碗都直接在大缸子荡两下子，只有“高档餐厅”才用洗衣粉呢。这是对我好啊！反正事已至此了，就顺其自然吧。
热心网友
时间：2022-06-21 21:44
我在乌干达工作快半年了，单位雇了很多黑人，建了黑工食堂，我们中午给他们发饭票，他们拿饭票吃饭，所以对黑人吃什么我还知道些。
非洲一年只分旱季和雨季，热带水果一年到头不断，最常见的是菠萝和香蕉，在就是芒果，都很便宜。我们吃水果就是洗干净了就可以吃了，而非洲人不同，他们拿水果可以当饭吃，当然不是我们的吃法。通常是把香蕉菠萝扒皮后晒成干，然后在把香蕉干早上熬成粥喝，也可以一天三顿喝，菠萝也可以晒成干当饭吃，所以呢黑人很懒不用为生计发愁，在乌干达，菠萝香蕉常年有自己种或者是野生的有的是，黑人吃习惯了。
黑人吃饭一般都不用筷子和勺，用手直接吃。
热心网友
时间：2022-06-21 21:45
