如何做白切鸡的沙姜蘸料
发布网友
发布时间：2022-04-27 00:37
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热心网友
时间：2022-05-07 22:53
需要提前准备好的材料包括：姜适量、葱花适量、香菜适量、糖少量、油适量。
具体做法如下：
1、用泡刀把姜泡成姜蓉等待备用。
2、香菜与葱切细。
3、加入糖均匀。
4、热锅下油煮油。
5、把热油铲起倒在碗中的姜蓉、葱花混合即可成自制白切鸡沙姜蘸料，把做好的白切鸡蘸着吃就可以了。
热心网友
时间：2022-05-08 00:11
原料：
仔鸡500克，鲜沙姜250克，宴会酱油250克，韭菜油、香油各适量.
制法：1、将仔鸡放入沙姜汤中煮熟，冲凉待用。
2、取鲜沙姜去皮切末，对入宴会酱油，加入烧热的韭菜油，香油制成味碟。
3、仔鸡改刀装盘，跟上味碟。
