娃娃粉丝菜的做法大全集

发布网友发布时间：2022-04-27 00:49

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热心网友时间：2022-06-21 23:15

今天给大家分享一道粉丝蒜蓉蒸娃娃菜的做法，非常的简单！【粉丝蒜蓉蒸娃娃菜】原材料：娃娃菜、粉丝、蒜、小米辣椒、盐、葱、蚝油等。

1、准备适量的娃娃菜，清洗干净，每棵娃娃菜切成四瓣，备用。

2、准备一把龙口粉丝放入盆中，倒入适量的热水泡软。

3、准备一头大蒜，剥掉外皮，先用刀拍碎，再剁成细碎的蒜末。

4、准备两个小米辣椒，清洗干净，去蒂，去籽，剁成碎末。

5、锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐，放入娃娃菜，煮开后捞出摆入盘中。

6、锅中倒入适量的食用油，凉油下入一半的蒜末，炒出香味，盛出。

7、放入另一半的蒜末，加入适量的蚝油、味极鲜，搅拌均匀。

8、将泡好的粉丝放入盘中，淋上调好的蒜蓉汁，撒上小米辣，上锅蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。

这样一盘美味的粉丝蒜蓉蒸娃娃菜就做好了，蒜香浓郁，微辣适口，开胃下饭，非常适合夏天吃