糟卤鸡爪怎么做3

发布网友发布时间：2023-09-30 21:37

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热心网友时间：2024-11-16 11:51

做法：
1、将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用

2、将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮15分钟，期间要将血沫撇干净

3、取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用

4、凤爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用

【提示】

1、糟卤是一种调味品，它本身很咸，所以此菜不需要放盐

2、凤爪煮的时间不宜过长，否则会影响筋道的口感

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