运城花馍的制作方法

1、主料：面粉500克、枣(干)40颗：酵母粉5克、水250克、植物油3克；2、酵母粉溶解于水中，静置5分钟，慢慢倒入面粉盆中，边倒边搅拌成雪花状，揉成光滑有面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。3、面团发至2.5倍大，取出揉匀后分成二等份，取一份揉圆，搓成长条。4、两份面团都搓成长条后，切成大小...

10、饧好的花馍生坯入蒸锅大火烧开转中小火蒸20分钟关火，3分钟以后再开盖取出。11、蛋黄打散，用刷子把蛋黄液刷在麦穗和底部的装饰串珠上，放入烤箱200度上下火烤10分钟取出。花馍制作方法(二)用料：面粉2-3斤，南瓜一斤，紫薯2个，约半斤多，牛奶200毫升，酵母粉1袋，糖2小勺 做法：1.紫薯2个...

花馍的做法 1.首先在盆中放入面粉和干酵母，牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。2.揪剂子，大概鸡蛋大小，把剂子揉到光滑均匀，搓成条，交叠，注意顺序。3.准备好剂子和大枣，将剂子一分为二，分别卷起来，背靠背放好，然后用筷子夹对角，把大枣放在中间。4.把剂子搓成条，反方向转好，然后用筷...

如果想要制作五彩花馍，可以在和面的时候加入不同的食用色素或天然色素。例如，可以用菠菜汁染成绿色，用胡萝卜汁染成橙色等。将调好色的面团也醒发一段时间。3. 分割面团 将醒好的面团分割成若干小剂子，每个剂子大约30-50克，根据需要制作花馍的大小而定。4. 擀皮 取一个小剂子，用擀面杖擀成薄片，...

在制作花馍的过程中，捏制是一个重要的环节。捏制时要用两手操作，以拇指和食指为主，其他手指为辅。在捏制过程中要注意观察，及时调整手法，使花馍造型更加生动逼真。在完成基本造型后，还需要进行装饰。装饰时可以使用各种颜色鲜艳的食材，如红枣、枸杞等，来点缀花馍。这样不仅能够增加花馍的色彩，还能...

1. 准备材料：面粉、酵母、水、黑芝麻。2. 酵母溶解：用少量35度温水将酵母化开，然后加入面粉中，边加边搅拌，揉成较硬的面团，静置发酵至体积膨胀至两倍。3. 分割面团：将发酵好的面团排气后，等分为30克的小面团，并揉搓至表面光滑。4. 制作花馍：用剪刀在面团上剪出均匀的刺状纹路，然后用黑...

4. 制作小刺猬馒头：取适量面团，揉成一头尖的形状。5. 剪刺：使用剪刀在面团上剪出刺状，确保每层刺错落有致，增加美观。6. 装饰：用红豆作为小刺猬的眼睛，增添萌感。完成的花馍形态可爱，富有童趣。花馍，又称面花，是中国民间传统面塑艺术。闻喜花馍，源自山西省运城市闻喜县，历史悠久，已有千年...

闻喜花馍的制作方法 在历经千年的传承中，闻喜花馍不仅被注入了丰富的文化内涵，还形成了独特的制作技艺。包括：搓、团、捻、擀、剪、切、扎、按、捏、卷等十多道工艺，所用的工具包括擀杖、剪刀、筷子、梳子、竹签等。闻喜花馍的制作工艺有麦子的筛选、晾晒到面粉的加工，从制酵、发面到捏形、蒸制...

制作步骤：1.用少量35度水化开酵母，到入面粉中，水一定要慢慢加入，和成比较硬的面，发效至2倍大小 2.面团排气，分成30克，揉光滑 3.用剪刀剪出均匀的刺，黑芝麻做眼睛 4.做好醒15分钟，上气后蒸15分钟就好了 制作方法 花馍的制作原料以白面为主，另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料；制作所需...

儿童手工花馍的做法如下：1、首先我们把食材准备好，酵母用清水浸泡一下。2、然后我们和面制作面团。和面的步骤相信经常做饭的人们都会。3、面团做好之后，就开始发酵，等到我们看到面团表面光滑的时候，就证明面团已经发好了。4、制作小刺猬馒头：我们首先取一些面，然后把面条揉成稍微一头尖的形状。5、...