瓜类蔬菜种植中出现生理障害是什么原因导致的？如何防治？
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发布时间：2023-09-30 10:04
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时间：2023-12-03 14:31
所谓瓜类蔬菜，我们常见的有丝瓜，黄瓜，苦瓜，南瓜，冬瓜，西葫芦等。所谓生理性病害，是指一些非侵染性的病害。是由于气候不良，不合理的耕作，栽培不当，用药，施肥，浇水等管理措施不当，导致瓜类等作物生理代谢受到干扰，生理功能受到破坏，最终导致瓜类等作物在外部形态上出现病症，但不具有传染性，所以称之为生理性病害。
因为生理性病害在各种瓜类上所表现出来的症状不一，我就以丝瓜为例来简单介绍一下其发生生理性病害的症状及防治方法。
一，丝瓜缺素症
丝瓜上常见的缺素症有:
1，缺氮症
植株生长受阻，果实发育不良，新叶小，呈浅黄绿色，老叶黄花，果实短小，呈淡绿色。
发生该病的原因是由于土壤含氮量低，种植前施入了大量未经腐熟的作物秸秆或有机肥，碳素多，其分解时夺取了土壤中的氮。或者是因为产量高，收获量大，从土壤中吸收的氮多而追肥不及时等造成的。
防治缺氮症主要是施用新鲜的有机物作基肥时，要增施氮肥，或者是用完全腐熟的堆肥。叶面喷施尿素溶液。
2，缺磷症
丝瓜缺磷植株矮化，叶小而硬，叶片暗绿色，叶片的叶脉间出现褐色区。尤其是底部老叶表现更为明显，叶脉间初期缺磷出现大块*水渍状斑，并变为褐色干枯。
丝瓜植株发生缺磷症的原因主要是，堆肥施用量少，磷肥用量少易发生缺磷症。地温常常影响对磷的吸收。温度低，对磷的吸收少，大棚等保护地冬春或早春季节易发生缺磷症。
防治缺磷症除土壤增施磷钾肥外，预先要培肥土壤。苗期特别需要磷肥，注意增施磷肥。施用足够的堆肥等有机质肥料，可喷磷酸二氢钾，或过磷酸钙水溶液。
3，缺钾症
植株出现缺钾症，老叶叶脉黄化，后转为棕色干枯，植株矮化，节间变短，叶小，后期叶脉间和叶缘失绿，逐渐扩展到叶的中心，并发展到整个植株。
该病的发病原因是土壤含钾量低，施用堆肥等有机肥料和钾肥少，易出现缺钾症。地温低，日照不足，过湿，施氮肥过多等条件阻碍植株对钾的吸收。
防治对策为施用足够的钾肥，特别是在生育的中后期不能缺钾。施用充足的堆肥等有机质肥料。可用硫酸钾，平均每亩3–5公斤，一次性施入。或叶面喷施0.磷酸二氢钾，或草木灰浸出液。
4，缺钙症
上部幼叶叶片边缘失绿，镶金边，最小的叶停止生长，叶边有深的缺刻，向上卷，生长点枯亡，植株矮小，节短，植株从上向下枯亡。
钙病的发病原因主要是氮和钾肥的用量大，土壤干燥都会阻碍植株对钙的吸收。空气湿度小，蒸发快，补水不足时易产生缺钙，再就是土壤本身就缺钙。
防治钙素缺乏症，如果是因为土壤缺钙，可增施含钙的肥料。再就是土壤施肥时不要一次性大量施用钾肥和氮肥。同时要适时浇水，保证水分充足。可喷氯化钙水溶液救急。
5，缺镁症
叶片出现叶脉间黄化，并逐渐遍及整个叶片，主茎叶片，叶脉间可能变成淡褐色或白色，侧蔓叶片，叶脉间变黄，并迅速变成淡褐色。
该病的发病原因是土壤本身含镁量低，钾肥和氮肥用量过多，阻碍了植株对镁的吸收，尤其是大棚栽培的更明显。再就是收获量太大，而没有施用足够量的镁肥。
如果是土壤缺镁，那就在栽培前要施用足够的含镁的肥料，避免一次施用过量，阻碍对钾和氮等肥料的吸收。可用硫酸镁喷洒叶面应激。
6，缺锌症
缺锌的丝瓜植株叶片小，老叶片除主耐外变为黄绿色或*，主耐仍呈深绿色，叶脉最后呈淡褐色，嫩叶生长不正常，芽呈丛生状。
丝瓜缺锌是因为光照过强，或者是吸收的磷过多。或者是土壤碱性过高，影响了植株对锌肥的吸收。
在生产中，不要过量施用磷肥。也可亩用硫酸锌。也可喷硫酸锌溶液应激。
7，缺硼症
丝瓜缺硼叶片脆弱，生长点和没有展开的幼叶卷曲坏亡。上部叶片外侧卷曲，叶缘部分变褐色。
发病的原因就是在酸性砂壤土上，一次性施用过量的碱性肥来。土壤干燥也会影响植株对硼的吸收。土壤有机肥用量少，碱性土壤也易发生缺硼。钾肥用量过多会影响植株对硼的吸收，造成缺硼症的发生。
如果土壤缺硼可预先增施硼肥。要适时浇水，防止土壤干燥。多施腐熟的有机肥，提高土壤肥力。用硼砂或硼酸进行叶面喷施。
8，缺铁症
丝瓜植株出现缺铁的症状，幼叶呈淡*，变小，严重时白化，芽停止生长，叶缘坏亡，完全失绿。
发病原因是因为磷肥用量过多，碱性土壤，土壤中的铜，锰过量，土壤过干或过湿，温度低等，都会发生缺铁症。
要尽量少用碱性的肥料，防止土壤呈碱性。注意土壤水分的管，防止土壤过干过湿。可喷硫酸亚铁水溶液。
9，缺锰症
丝瓜缺锰叶片黄绿色，生长受阻，小叶叶缘和叶脉间变为浅绿色后，逐渐发展为黄绿色或*斑驳，而叶脉仍保持绿色。
发病原因是碱性土壤容易缺锰，碱性土壤易缺硼，土壤有机质含量低，盐类浓度过高，将影响植株对锰的吸收。
防治植株缺锰症的方法是，增施有机肥，科学施用化肥，不要使肥料在土壤中成高浓度。可用硫酸锰水溶液喷施。
10，缺铜症
植株出现缺铜症，会生长缓慢，叶片很有，，幼叶易萎蔫，老叶出现白色花斑状失绿，逐渐变黄。果实发育不正常，果皮上会有凹陷色斑。
发生缺铜症的主要原因是碱性土壤。可增施酸性肥料，也可叶面喷施硫酸铜溶液。
二，过剩症
1，氮过剩
氮素过剩，植株表现为暗绿色，叶片特别丰满，茂盛，根系发育不良，开花晚。原因就是氨态氮肥用量过多，特别是遇到低温或把氨态氮肥施到了消毒的土壤中，由于硝化细菌的被抑制或杀灭，氨在土壤中累积时间过长，引起氨态氮肥的过剩，再就是易分解的有机肥用量过大，也容易引起氮的过剩。那就只能通过科学各理的用肥来解决。加大灌水量，以水稀释氮肥。
2，锰过剩
症状是下部叶片的网状脉变褐，然后主脉变褐，脉的两侧出现褐色斑点，叶片反面有紫色斑。具体原因就是因为土壤酸化，或者是锰肥用量过多。
土壤酸化的可加石灰质肥料调节。注意田间排水，防止土壤过湿。
三，有花无瓜症
症状表现为，植株生长势过旺，叶片厚而大，茎秆粗壮，节间长，基本上不开雌花，不坐瓜。
造成无瓜的原因是，由于徒长造成其分枝发杈能力的下降，从而导致植株只开雄花而不开雌花。
主要得从控制温度，避免温度过高或过低，这样就可以避免出现植株旺棵子的现象。同时可适当喷施一点助壮素，矮壮素，坐瓜灵等，控制一下旺长的植株。少追氮肥，多施有机肥料，利于调节植株的长势，促进坐瓜。
四，果实生理病害
1，尖头瓜
由于授粉受精的不正常，造成果实营养运输的受阻，因而造成尖端营养不良，形成尖头瓜。再就是植株生长的早期，氮肥供应不足，导致茎秆细弱，也会产生尖头瓜。植株生长势弱，特别是果实膨大后期肥水不足，使果实不能得到正常的营养供应导致。再就是使用防落素或2.4-D浓度过大或使用不均匀导致的。
注意生长调节剂的使用浓度，在果实的膨大期，加强肥水管理，保证有足够的营养运输到果实。
2，裂瓜
瓜裂口是由于长期干旱或过度控水，突浇大水，果肉细胞吸水膨胀，而果皮已老化，不能与果肉细胞同步膨大，从而导致裂口。再就是因钙肥不育，花期缺钙导致幼果开裂。
要注意水分的均衡供应，特别要注意防止土壤长期干旱后突然浇大水。棚室栽培时注意温度不要过高或过低。农事操作时注意不要对幼果造成机械损伤，花期喷施氯化钙等含钙的叶面肥。
3，化瓜
化瓜是指瓜条不伸长或伸长一段时间后就停止生长。
具体原因是因为，定植瓜苗后没有促根控秧蹲苗，过早追肥，温度偏高，昼夜温差小，日照不足等导致的幼瓜得不到足够的营养，因此不能膨大。
再就是有机肥用量少，氮肥又不足，植株生长势弱。大棚因光照不足。或者是下部瓜采收不及时，使得营养分配不合理。低温季节昆虫少，雄花少，因授粉率低而引起化瓜。
对于瓜类化瓜问题的防治，主要通过合理施肥，根据前茬作物的种类，土壤状况，合理安排施肥种类及施肥量，还要针对性的补充铁，硼，锌等微量元素。在结瓜前期，当瓜条达到商品成熟时要及时采收。做好人工授粉，及时清洁棚膜，延长受光时间。
4，瓜打顶
瓜打顶就是瓜秧顶部节间短，形成心叶，雌雄花抱头的现象。
发生的原因主要是因为，棚内高温干旱，尤其是土壤干旱。肥料过多而水分又不足。再就是土壤潮湿，温度偏低，造成植株沤根。根系吸收能力弱。或者是蚜虫为害，钾肥用量过大，生长调节剂的用量过大或时期不对，浓度过高等。
对于瓜类花打顶的防治，主要是通过中耕松土，提高地温，轻浇水追肥后再松土提温等来解决。
5，弯曲瓜
由于受精不良，植株生长势弱，营养不良，或者是瓜条生长发育期间，环境条件发生了剧烈变化，如高温，久阴忽变晴等，导致水分和养分的供应不足，从而导致弯曲瓜的产生。再就是有物体阻挡了瓜条的生长，导致弯瓜。
对于弯瓜的防治，主要是要做好适期追肥浇水，适当降低栽培密度，使叶片和果实光照充足，提高叶片的光合作用，可减少弯瓜的产生。及时去掉影响瓜条生长的物体，保证开花授粉期间的良好环境条件可减少弯曲瓜的产生。对于弯瓜可以用激素处理，如2.4-D蘸花涂花等。
总之，瓜类蔬菜的生理性病害相当多，除以上介绍的这些外，还有因用药不当而造成的药害及后遗症等，在这里就不再啰嗦了，要是再啰嗦下去，怕耽误了大家过年。在春节来临之际，㊗️我的粉丝朋友及看到此文的朋友，过 年 好！
