板栗炒鸡怎么做好吃？

发布网友发布时间：2023-09-30 21:12

共3个回答

热心网友时间：2024-11-24 04:04

原料：栗子200克，鸡腿1个；

调料：色拉油，食盐，酱油适量，姜两片，料酒2匙，小葱1根

做法：

板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水去壳备用

2.锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用

3.余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒

4.鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗

5.倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右

6.再大火收干水份，撒入葱段即可

是一道传统名菜，属东北菜、川菜、湘菜等。菜品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。

热心网友时间：2024-11-24 04:04

家庭版板栗炒鸡的做法，一盘不够吃

热心网友时间：2024-11-24 04:05

教你板栗炒鸡的好方法