发布网友 发布时间:2022-04-26 22:27
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热心网友 时间:2022-05-03 07:41
你好!胃肠不好的人是可以喝酸奶的,酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。 好处一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。 二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。 三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用。 四是能抑制肠道内*菌的繁殖,并减弱*菌在肠道内产生的毒素。 五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。 意见建议:特别提醒1.酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。 2.饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。 3.牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。