金华火腿太咸,有没有其他的方法去除咸味?

发布网友发布时间：2022-04-26 22:29

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热心网友时间：2022-06-19 01:21

听说金华火腿质量不合格，
你说的那种味，是放久了的。

热心网友时间：2022-06-19 01:22

这样才省啊，一口火腿一口饭,一个火腿够你吃半年了

热心网友时间：2022-06-19 01:22

在水里浸泡一会

热心网友时间：2022-06-19 01:23

楼上的说的“金华火腿质量不合格”，但因为那是杭州产的“金华火腿”，金华产的火腿就合格：因为“金华火腿”四个字被浙江省食品公司注册商标后，金华本地不能用了，金华产的火腿有的叫“金字火腿”、有的叫“宗泽火腿”，还有的叫“雪舫蒋腿”、“竹叶薰腿”等等。
金华火腿是腌腊肉制品，含有一定的盐分，因此烹调制作火腿菜点，要格外注意成品的咸度。火腿菜不宜采用红烧、干烧、酱炙、卤制等方法。同样，在这类菜肴中，亦不应配用火腿。烹调以火腿为主的菜，一般忌用酱油、醋及茴香、桂皮、咖喱、五香粉等香料或各种色素，否则会改变或失去火腿的特有风味。
楼上的后半句在放屁：“好的金华火腿就是咸的，而且放得越久越香。”过去，火腿是以调味品的面目出现，并不是天天吃的主食。实在怕咸的话，可以加点糖。

热心网友时间：2022-06-19 01:23

zhong zhu ya