如何在家里自制火腿肠15

发布网友发布时间：2023-09-27 11:59

共4个回答

热心网友时间：2024-10-21 10:20

火腿肠肉质细腻、携带方便是开袋即食的一种肉类加工食品深受广大消费者的喜爱但是你知道火腿肠是怎么生产出来的吗？

热心网友时间：2024-10-21 10:21

自制火腿肠的做法：

1.葱、姜切末。

2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入。

3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓，使肉馅细腻。

4.再慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑。

5.把调好的肉馅放在锡纸上，卷起，把两端慢慢的拧紧，锡纸一定要多包两层，否则两端拧的时候容易破。

6.将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可。

热心网友时间：2024-10-21 10:22

把肉绞碎，蒸熟。装袋

热心网友时间：2024-10-21 10:22

自做香肠。。。。买不到那样的塑料包装的