菠菜蛋皮猪肉卷的常见做法?
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发布时间：2022-04-26 23:24
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时间：2022-06-20 01:52
菠菜蛋皮猪肉卷
材料
烧烤用猪肉片2片、菠菜2把、鸡蛋1颗。
调味料
酱油1小匙、米酒1小匙、香油1小匙、白芝麻少许、酱油膏2小匙。
做法
1
用酱油及米酒腌猪肉片约30分钟，备用;将菠菜洗净切掉根部，放入滚水中川烫约20秒捞起，放置冰水中放凉，再取出菠菜轻轻挤干水分;打一颗鸡蛋，用小火煎一张薄薄的蛋皮;将2片猪肉片平铺好，放上蛋皮及菠菜，卷成肉卷形状;热锅倒入少许油，将肉卷下锅煎约2分钟，再翻面煎约1分钟，并煎肉卷左右两边各1分钟，即可起锅。
2
将肉卷切成约3-5公分长度，撒上些许芝麻,香油及酱油膏，开动罗～
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时间：2022-06-20 01:52
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1.用酱油及米酒腌猪肉片约30分钟，备用;
将菠菜洗净切掉根部，放入滚水中川烫约20秒捞起，放置冰水中放凉，再取出菠菜轻轻挤干水份;
打一颗鸡蛋，用小火煎一张薄薄的蛋皮;将2片猪肉片平铺好，放上蛋皮及菠菜，卷成肉卷形状;
热锅倒入少许油，将肉卷下锅煎约2分钟，再翻面煎约1分钟，并煎肉卷左右两边各1分钟，即可起锅。
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2.将肉卷切成约3-5公分长度，撒上些许芝麻,香油及酱油膏
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时间：2022-06-20 01:53
豆腐皮猪肉卷的做法
葱姜切碎，放入碗内，倒入热水，浸泡成葱姜水，可以再放点花椒，更出味
猪肉馅买回，再用刀剁成茸
加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀，按照一个方向，搅拌如葱姜水
将马蹄剁碎，成细末
将马蹄末搅拌入肉糜中
豆腐皮铺平，将肉馅放上，用勺背将其平铺
将其卷起
上锅蒸20分钟
取出凉凉，切片装盘即可
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时间：2022-06-20 01:53
用酱油及米酒腌猪肉片约30分钟，备用；将菠菜洗净切掉根部，放入滚水中川烫约20秒捞起，放置冰水中放凉，再取出菠菜轻轻挤干水份；打一颗鸡蛋，用小火煎一张薄薄的蛋皮；将2片猪肉片平铺好，放上蛋皮及菠菜，卷成肉卷形状；热锅倒入少许油，将肉卷下锅煎约2分钟，再翻面煎约1分钟，并煎肉卷左右两边各1分钟，即可起锅。
将肉卷切成约3-5公分长度，撒上些许芝麻，香油及酱油膏，开动罗～
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时间：2022-06-20 01:54
