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小馄饨之白萝卜馅怎么做如何做

发布网友 发布时间:2022-04-26 23:45

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 09:05

主料 5人份
牛肉(小牛肉)1000克、白萝卜1个
辅料
大葱适量、姜1块、花椒粉适量、生姜粉适量、精盐10克、鸡精10克、玉米油30克、鸡蛋2个
白萝卜牛肉馅馄饨步骤1
白萝卜牛肉馅馄饨的做法大全
新鲜的小牛肉去除筋头巴脑,切成薄片备用
步骤2
白萝卜牛肉馅馄饨的做法
切成细条,然后剁碎,里面打两个鸡蛋清拌匀。蛋黄就不要放了,留着打汤或者做别的
步骤3
白萝卜牛肉馅馄饨的家常做法
白萝卜一个,洗净备用
步骤4
白萝卜牛肉馅馄饨的简单做法
白萝卜擦成细细的丝,剁碎备用
步骤5
白萝卜牛肉馅馄饨怎么吃
萝卜放入开水锅,煮10分钟至煮熟
步骤6
白萝卜牛肉馅馄饨怎么做
捞起放凉,用干净布子包住,去除水分,捏成这样备用
步骤7
白萝卜牛肉馅馄饨怎么炒
大葱切碎,可以多放点大葱,大葱搭牛肉杠杠的香
步骤8
白萝卜牛肉馅馄饨怎么煮
将切好的牛肉碎,萝卜碎,大葱碎,鲜姜碎全部放到盆子里如图片所示
步骤9
白萝卜牛肉馅馄饨怎么炖
热锅烧油,可以比平时炒菜多烧点油
步骤10
白萝卜牛肉馅馄饨怎么煸
将烧熟的热油,泼到生姜和大葱的上面入味
步骤11
白萝卜牛肉馅馄饨怎样煸
再加点花椒粉,生姜粉,盐巴,鸡精拌匀
步骤12
白萝卜牛肉馅馄饨怎样做
准备好馄饨皮,馄饨皮超市买的现成的
步骤13
白萝卜牛肉馅馄饨怎样炒
取面皮.,中间放适量馅子
步骤14
白萝卜牛肉馅馄饨怎样煮
对折,捏紧三面,若不好捏,可以少沾点水,沾点水捏的紧
步骤15
白萝卜牛肉馅馄饨怎样炖
然后对折,就像这样对折。元宝馄饨成功了呵呵
步骤16
白萝卜牛肉馅馄饨的制作
全部都包好了,等着下锅煮馄饨了
步骤17
白萝卜牛肉馅馄饨的制作方法
锅中加水烧开,下入青菜叶子,煮熟捞出
步骤18
白萝卜牛肉馅馄饨的制作大全
捞出菜叶后下入馄饨,用汤匙把馄饨轻轻推几下,以免沾锅底糊锅
步骤19
白萝卜牛肉馅馄饨的做法大全
锅中馄饨煮8分钟,放盐巴,鸡精,西红柿调味,也可以加点醋调味,这个天气感冒的人多,多食醋对身体好
步骤20
白萝卜牛肉馅馄饨的做法大全
等1分钟汤烧开了,盛到碗里开吃太香了

热心网友 时间:2022-06-20 09:05

- 准备食材 -

五花肉
白萝卜 1个
蘑菇 4.5个吧
小葱 适量
姜 适量
花椒粉 适量
盐 适量
香油 适量
酱油 适量
- 步骤 -

1.小葱切碎 姜末准备好 用量根据大家喜好来添加❤️

2.白萝卜切碎,看我的刀工

3.把白萝卜用纱布包起来把里面的水汁挤出,要用力 、不然馅有很多水 ❤️把肉和白萝卜放一起剁

4.放些蘑菇 家里就这两个了 全部放进了

5.放进容器里,放入喜欢的佐料,味道可以根据自己的喜好

6.开始包了,我是买的小馄饨皮,包好后放进冰箱冰一会

7.看我包的还可以吧(第二次包小馄饨,对于卖相还是比较满意的)
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