生蚝是否能长期冷藏，是带壳冷藏吗？还是去壳冷藏啊？如何保存生耗不变质，而且能长期保存....
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发布时间：2022-04-26 23:28
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热心网友
时间：2023-11-12 03:58
生蚝不能长期冷藏，是带壳冷藏，
冰箱冷藏是的温度一般是在4摄氏度-15摄氏度左右，大部分的温度会维持在10摄氏度左右，而带壳的生蚝在10摄氏度左右的环境下一般可以保存5天左右。但是放置5天左右也许不会变质，但是可能会造成生蚝缩水的情况出现，生蚝中的水分大量流失，腥味可能会加重，吃起来也不会那么的新鲜，所以还是建议尽快食用生蚝。
扩展资料：
注意事项：
1、生蚝富含锌元素，吃2-3个即可满足锌的需求。同时建议一周一次，不要经常、过量的食用。
2、虽然生吃味道鲜美，但是最好不要生吃，生蚝体内有很多的微生物和细菌，生吃有可能引起食物中毒。
3、随着海洋污染问题的加剧，重金属超标严重，生蚝等都会受到影响，不宜天天食用生蚝。
4、新鲜的生蚝要尽快食用，而需要储存的生蚝一定要放在冰箱内，且保存时间不要超过6天。
5、生蚝不宜与糖、荸荠、啤酒、玉米、柿子、芹菜等同吃。
参考资料来源：百度百科-生蚝
参考资料来源：百度百科-冷藏
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时间：2023-11-12 03:58
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时间：2023-11-12 03:59
冷藏只是保一时的，长期的话，我觉得是不可能的。小的时候见过大人们把去壳的生蚝装进袋子里，灌水成一条生蚝和水的柱子。口封死。这也算是一个办法吧。就是能撑多久我也不知道了。
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时间：2023-11-12 03:58
生蚝不能长期冷藏，是带壳冷藏，
冰箱冷藏是的温度一般是在4摄氏度-15摄氏度左右，大部分的温度会维持在10摄氏度左右，而带壳的生蚝在10摄氏度左右的环境下一般可以保存5天左右。但是放置5天左右也许不会变质，但是可能会造成生蚝缩水的情况出现，生蚝中的水分大量流失，腥味可能会加重，吃起来也不会那么的新鲜，所以还是建议尽快食用生蚝。
扩展资料：
注意事项：
1、生蚝富含锌元素，吃2-3个即可满足锌的需求。同时建议一周一次，不要经常、过量的食用。
2、虽然生吃味道鲜美，但是最好不要生吃，生蚝体内有很多的微生物和细菌，生吃有可能引起食物中毒。
3、随着海洋污染问题的加剧，重金属超标严重，生蚝等都会受到影响，不宜天天食用生蚝。
4、新鲜的生蚝要尽快食用，而需要储存的生蚝一定要放在冰箱内，且保存时间不要超过6天。
5、生蚝不宜与糖、荸荠、啤酒、玉米、柿子、芹菜等同吃。
参考资料来源：百度百科-生蚝
参考资料来源：百度百科-冷藏
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时间：2023-11-12 03:58
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时间：2023-11-12 03:59
冷藏只是保一时的，长期的话，我觉得是不可能的。小的时候见过大人们把去壳的生蚝装进袋子里，灌水成一条生蚝和水的柱子。口封死。这也算是一个办法吧。就是能撑多久我也不知道了。
