吃不熟的芒果会怎样
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发布时间：2022-04-26 23:29
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热心网友
时间：2022-05-03 04:53
青芒果
芒果
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青芒没熟吃了会中毒吗
一般而言吃了没熟的青芒果并不会中毒，但是一些人群容易出现过敏的情况。
没熟的青芒果中并不含有有毒的成分，不会引起中毒。但是不成熟的芒果中含有醛酸物质，一些本来就容易过敏的人，吃了不熟的芒果之后，免疫系统会将芒果中的食物分子视为外来病菌（即抗原），发生过敏反应，出现嘴唇肿胀、脸部皮肤出现皮疹、瘙痒等症状。
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青芒没熟吃了会咋样
1.大多数人吃没熟的青芒并不会过敏，在广西、海南、云南等地，凉拌生芒果也是一道比较有名小吃。
2.但是没熟的青芒吃起来比较酸涩，牙不好的人慎吃。
而且青芒果中的酸性成分较多，吃多了还会刺激胃酸分泌，引起胃酸胃胀，因此胃不好的人也最好不要吃。
3.少部分过敏体质者吃了没熟的青芒可能会出现过敏反应，这类人群一定要避免。
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青芒切开太生了怎么办
已经切开的生芒果是不能继续催熟了的，因为切开后扫发的乙烯含量就会非常少，而且切开的生芒果也不能放很久，无法继续进行催熟。
1.因此如果家里人能吃生的芒果，那么可以将芒果切丝，放上盐、辣椒、生抽搅拌，制成凉拌芒果丝，可以当零食吃也可以当菜吃的。
2.但是如果对没熟的芒果过敏，过着有过芒果过敏的经历，那么建议直接丢弃切开的生芒果。
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大青芒果可以直接吃吗
如果大青芒成熟了，那么就可以剥皮直接吃的，也可以制成甜品、沙拉、奶昔等食用。判断生果和熟果的方法如下：
生果：为绿色或者青*，用手捏起来比较生硬，而且闻起来没有果香，或者是有青涩味。
熟果：大青芒熟了之后可能也是青绿色，也可能会带一点*，捏起来相对软一些，而且闻起来有浓郁的芒果香味。
热心网友
时间：2022-05-03 06:11

芒果不熟吃了会怎样

芒果未成熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是令人群对芒果过敏的原因。不过对于不太熟的青芒果也是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸。

没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，这样腌制3天左右的时间就可以吃了，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒，别有一番风味。
另外有些时候是不能吃芒果的
1、饱饭后是不可食用芒果，而且在吃大蒜等辛辣食物的时候也不能吃芒果，否则，是可以使人发黄病的。目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。而且，芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
2、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
3、湿气是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。所以，当发现自己身体湿气比较严重的时候，尽量不要再食用芒果。
