无花果干怎么煲汤?可以和哪些食物一起煲?

发布网友发布时间：2022-04-27 02:10

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热心网友时间：2022-06-22 05:12

无花果和什么煲汤好：

杂菌无花果炖乌鸡
原料：乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。

做法：

1、将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水浸泡2-4小时;

2、过清水冲洗干净，边冲洗边用手揉搓，确保洗净泥沙后，分切成小块;

3、取一大锅，倒入大半锅水煮沸，下入清理干净的整乌鸡，氽烫至鸡肉刚刚断生时捞出;

4、另取一锅，注入适量水，下入乌鸡、姜片、菌类和无花果，大火煮沸后转最小水，炖2小时左右，加入盐和胡椒，再小火炖30分钟即可。

热心网友时间：2022-06-22 05:13

无花果煲瘦肉红萝卜
1、无花果7-12枚，蜜枣1-2颗，以清水稍加冲洗，红萝卜一根切成块备用；
2、锅内放冷水，把肉一起放入锅内，水沸后冲去浮沫；
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸后文火1小时左右，以盐调味即可。