香炸土豆丝丸子的家常做法怎么做好吃
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发布时间:2022-04-27 02:07
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热心网友
时间:2022-06-22 04:59
用料土豆 鹌鹑蛋 洋葱 青辣椒 老豆腐 火腿 盐 淀粉 鸡精 五香粉 色拉油
香炸土豆丝丸子的做法1
土豆切成细丝,放在清水中冲洗三遍,洗去淀粉
豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末,拌在一起
加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀
将鹌鹑蛋裹上豆腐泥,团成球状
将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉
土豆丝控干水份
再将豆腐丸子裹上一层土豆丝
锅中倒色拉油烧至五成热时放入土豆丸子开中小火炸至金*捞出即成
热心网友
时间:2022-06-22 04:59
用料1
土豆
鹌鹑蛋
洋葱
青辣椒
老豆腐
火腿
盐
淀粉
鸡精
五香粉
色拉油
用料2
酱油1汤匙
醋2茶匙
糖3汤匙
步骤 1
土豆切成细丝,放在清水中冲洗三遍,洗去淀粉
步骤 2
豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末,拌在一起
步骤 3
加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀
步骤 4
将鹌鹑蛋裹上豆腐泥,团成球状
步骤 5
将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉
步骤 6
土豆丝控干水份
步骤 7
再将豆腐丸子裹上一层土豆丝
步骤 8
锅中倒色拉油烧至五成热时放入土豆丸子开中小火炸至金*捞出即成
诱人的炸土豆丝丸子外皮金黄酥脆内里嫩滑绵软美味
一、所需食材:1.土豆(23个)2.面粉3.鸡蛋(1个)4.盐(适量)5.胡椒粉(适量)6.植物油(适量)二、制作步骤:1. 土豆处理:将土豆去皮,切成细丝。之后,用清水冲洗土豆丝,去除多余的淀粉,以防止炸制时土豆丝粘连。2. 调味:将冲洗后的土豆丝沥干水分,放入大碗中。加入适量的盐和胡椒粉...
锅旋转小火锅加盟多少钱哪家好
自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
土豆丝丸子做法步骤 炸好吃土豆丝丸子的流程
1、大土豆1个、葱半根、面粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。2、方法:挑一个大大的土豆,半根葱。将土豆用工具刮成丝,并切好葱花。同时锅中放油等待油热。3、把葱花撒入土豆丝中,并淋入适量面粉,同时撒入适量白胡椒粉、盐和鸡精,用手去抓揉,使它们黏在一起,当能用手轻轻的握成一...
香炸土豆丝丸子做法
首先,准备所需材料:新鲜土豆洗净后切成细丝,为了去除多余的淀粉,需要将土豆丝放入清水中冲洗三次。接着,将一块豆腐捣碎成细腻的泥状,洋葱、青椒和火腿切成细末,然后将这些食材混合在一起,加入适量的盐、鸡精和五香粉,搅拌均匀,形成馅料。然后,将准备好的鹌鹑蛋裹上这个豆腐馅,用手轻轻团成一...
炸土豆素丸子的家常做法
炸土豆丸子的做法 1 土豆去皮洗干净,洋葱洗干净。2 土豆擦成细丝,洋葱切细丝。3 打入一个鸡蛋。4 放入适量蚝油,盐,胡椒粉。5 拌匀。6 加点面粉。7 再拌匀。8 炒锅热油,用小勺一个个把和好的土豆放入油锅。用手直接攥也可以。9 炸制两面金黄熟透即可。
如何制作香炸土豆丝丸子
1. 土豆削皮,小葱洗净,面粉适量 2. 土豆切丝,放少量盐用手抓匀腌2分钟 3. 小葱切末加入腌好的土豆丝中,再加面粉,生姜粉,花椒粉顺时针拌匀 4. 这个状态就可以了 5. 用勺子挖出圆型丸子状 6. 起油锅烧至五成热下入丸子炸至两面金黄即可 7. 摆盘上桌了 ...
香炸土豆丝丸子的做法步骤图,怎么做好吃
香炸土豆丝丸子步骤1 香炸土豆丝丸子的做法大全 土豆切成细丝,放在清水中冲洗三遍,洗去淀粉 步骤2 香炸土豆丝丸子的做法图解 豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末,拌在一起 步骤3 加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀 步骤4 将鹌鹑蛋裹上豆腐泥,团成球状 步骤5 将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉...
脆炸土豆丝丸子怎么做好吃
用料:土豆、葱花、咸盐、味素少 炸土豆丝丸子的做法 土豆洗净、拿叉子先把土豆叉好丝 将面粉倒入叉好的土豆丝里、不要放太多因为土豆会下水,然后放少许盐和味精还有少量葱花。(喜欢吃肉的也可以里面加猪头也好吃)然后锅里倒油烧开后把拌好的土豆丝舀进去、炸的上色熟了可捞出、如果喜欢吃更脆的...
丝丸子的做法,脆炸土豆丝丸子怎么做好吃
调料 适量 面粉 适量 步骤 1.土豆切短丝 2.加入调料,我用的烧烤调味料 3.加入面粉,适量水 4.搅拌成糊装,不用太稀 5.借助勺子把土豆丝面糊下入六成油锅 6.因为勺子的形状,所以不是圆的,不影响食用,反而更好夹取,因为用钢筷,比较滑 7.炸好放入吸油纸上 8.粘酱或者烧烤粘料均可 ...
炸土豆丝丸子怎样更香
1)土豆去皮,葱洗净备用。2)土豆擦成细丝。3)放入盐拌匀腌2分钟。4)葱切末放入土豆丝里。5)放入五香粉。6)面粉拌匀。7)锅里放入油小火烧热。8)拿适量土豆丝捏成丸子。9)下入油锅中炸制。10)期间不停翻动,让其均匀受热。11)炸至金黄色即可捞出。
香炸土豆丝丸子的做法,香炸土豆丝丸子怎么做
做法 1、土豆洗净,煮熟,去皮,加入少许面粉、精盐、花椒面,葱、姜末,味精及适量清水捣成泥状,挤成蛋黄大的丸子,下六成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;猪瘦肉切成1厘米见方的丁;胡萝卜,青椒均切成7厘米见方的丁,分别焯水,投凉备用。2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜末炝锅,...