冬香土豆片怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 02:06
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热心网友
时间：2022-06-22 04:54
土豆2个莴笋150克
胡萝卜30克青椒1个
培根2片
【辅料】
橄榄油适量葱姜适量
郫县豆瓣酱30克酱油20毫升
料酒10毫升白糖1克
红辣椒2个香油适量
【干锅土豆片的做法步骤】
1. 准备好所有的食材。
2. 土豆，莴笋，胡萝卜，培根全部切片，青红椒切圈。
3. 炒锅倒少许的橄榄油。
4. 放入土豆片煎至。
5. 煎至土豆片变透明微黄盛出。
6. 底油爆香葱姜。
7. 放入培根炒香。
8. 加入豆瓣酱炒出香味。
9. 加入料酒炒香。
10. 再放入土豆片和胡萝卜继续翻炒。
11. 加入酱油。
12. 加少许糖继续翻炒。
13. 然后放入莴笋和青红椒圈继续翻炒3分钟。
14. 加少许鸡精，淋入香油。
15. 翻炒均匀关火。
16. 然后盛入干锅，或者放在酒精炉上一起上桌。
