食品小作坊可以把煮熟的牛羊肉做预包装销售各类超市商场么?

发布网友发布时间：2022-04-27 02:11

共1个回答

热心网友时间：2022-05-25 13:58

食品生产加工小作坊生产加工的预包装食品，应明显标示“小作坊食品”，小餐饮经营者不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及法律、法规禁止经营的其他食品。
食品采购记录
保留至保质期满后6个月
食品小作坊、小餐饮和食品摊贩采购食品原料、食品添加剂以及食品相关产品，应当进行进货查验并建立进货查验记录，如实记录相关内容并保存相关凭证；进行批发销售的，应当建立批发销售记录制度并保存相关凭证。相关记录、票据凭证的保存期限不得少于所采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品以及批发销售食品的保质期满后6个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。追问那牛玩肉可不可以销售批发出去？