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生牛奶煮几分钟能灭菌25

发布网友 发布时间:2023-10-24 09:50

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3个回答

热心网友 时间:2024-11-08 04:58

  生的(散装或刚挤出的)牛奶在要煮沸后,用小火煮3-5分钟,以达到灭菌的目的。市面消售的包装牛奶在出厂前是经过灭菌处理的,想省时间就用微波炉加热(250ml的牛奶一般需1分30秒),但一定要将牛奶倒入适合微波炉加热的容器。
  【扩展】
  生牛奶含一定数量的微生物,甚至致病菌,而且在挤取、装桶、运输过程中很容易被细菌污染,不可直接饮用。如果喝的话须要先煮熟煮沸。生牛奶一定要煮沸三次才能饮用,否则存活下来的细菌侵袭人体,会导致细菌感染、发烧、痢疾,或皮肤过敏等病。

热心网友 时间:2024-11-08 04:58

生物学角度来说,80摄氏度15分钟,不要让它开,会破坏蛋白结构的,营养就流失啦

热心网友 时间:2024-11-08 04:58

这个一般最少需要煮开起到杀菌的效果一般五到十分钟就可以了。一定要开不然会有细菌
煮沸后饮用
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