包包菜辣炒猪肉的做法，包包菜辣炒猪肉怎么做
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发布时间：2022-04-19 16:10
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时间：2024-05-14 00:21
食材
主料
包包菜
半个
五花肉
300g
辅料
油
适量
豆瓣酱
1大勺
大葱
半根
青红辣椒
1个
姜
5g
白酒
2g
生抽
3g
鸡精
2g
花椒粒
10个
八角
1个
步骤
1.主料：包包、五花肉
辅料：植物油、青红辣椒、豆瓣酱、葱姜、花椒粒，八角、白酒、生抽、鸡精
2.把五花肉加花椒粒、八角、白酒、姜在煮锅里煮到7成熟
3.捞起凉透切薄片
4.把包包菜洗净手撕成片
5.青红辣椒洗净切段，姜切丝，大葱切段
6.热锅凉油加五花肉片翻炒出水分出油出香味
7.加姜片、大葱
8.加豆瓣酱翻炒出香味红油
9.加青红辣椒翻炒均匀
10.加包包菜翻炒变软
11.加生抽翻炒均匀
12.加鸡精翻炒即可
小贴士
五花肉不能煮的太熟透，还要回锅炒
包包菜很好容易熟，不可久炒
豆瓣酱很咸，一般不用加盐，最好尝尝味道再加
包包菜辣炒猪肉的做法,包包菜辣炒猪肉怎么做
肉片炒包包菜的做法 怎么做肉片炒包菜
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包菜青椒炒肉的做法,包菜青椒炒肉怎么做好吃
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如何做美味的包菜炒肉?
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猪肉炒包菜怎么做好吃
猪肉炒包菜的做法 1.猪肉，包菜。2.包菜洗干净切条，猪肉切片用淀粉，糖，生抽，油腌制。3.先爆炒一下猪肉。4.再加包菜一起炒。5.撒点水盖上盖子焖一下。6.翻炒几下，加点盐再翻炒匀就可以啦。
包菜炒肉怎么炒才好吃
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包菜炒肉怎么制作浓香四溢?
【材料准备】包菜一颗，选择新鲜脆嫩的，洗净后切成细丝或者块状。猪肉（可以选择瘦肉或者五花肉），切成薄片或丝，根据个人口味选择。大蒜几瓣，拍碎后切末。姜一小块，切丝或末。食用油适量。盐适量。生抽酱油一小勺。老抽酱油少许，用于上色。料酒一小勺，去腥增香。白糖少许，提鲜。鸡精或味精少许，...
