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慕斯蛋糕怎么保存

发布网友 发布时间:2022-04-19 16:10

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-09-01 20:25

慕斯蛋糕可以放冰箱保存。

材料

绿茶慕斯所需材料:蛋糕片两片A 蛋黄3个,砂糖25克,牛奶120克B吉利丁片3片C 绿茶粉6克,朗姆酒7克D 淡奶油250克,白砂糖50克绿茶慕斯

做法

1 A料加热搅拌至糖融化。

2 吉利丁片冷水泡软加入1中搅拌至融化。

3 加入绿茶粉搅拌均匀,加入朗姆酒拌匀。

4 淡奶油隔冰加白砂糖打发至6-7成发后加入3中搅拌均匀。

5 在模具底部铺上蛋糕片(事先烤好的蛋糕坯),到入一半做好的料,再铺上第二层蛋糕片,然后到入剩下的料,放入冰箱至凝固即可取出。

热心网友 时间:2023-09-01 20:25

慕斯蛋糕在冰箱可以保存5天左右。
蛋糕属于膨松类制品,一般保存期比较短(1-5天),而且时间长了会直接影响制品的松软度(水分蒸发),如果制品冷却后直接密封,可能保存时间会长一点。平时购买后一般存放在冰箱里食用3、5天是没有问题的(最好是食用新鲜的、营养、卫生)。

热心网友 时间:2023-09-01 20:25

储藏保存的问题:(1)冷藏可保存3-7日,冷冻可保存10日。但不要反复解冻。(2)冷藏保存时,请用密封盒或保鲜膜密封,以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。(3)冷冻保存时,可将原包装直接放入冰箱冷冻保存,食用前20~30分钟取出以常温退冰。(4)若离开冰箱较久蛋糕太软,请先入冰箱冷藏一下再享用。

热心网友 时间:2023-09-01 20:26

在常温下 ,恩,,,最直接的方法就是吃掉。吃不掉的喊人帮你吃掉,蛋糕放久了就不好吃了,不要保存。有冰箱就冷冻。

热心网友 时间:2023-09-01 20:27

慕斯蛋糕做好后是需要一直冻在冷冻里,这样才可以维持很久的鲜度与口感。
几个月都没问题。
若是放在其他地方 两天之内要吃完
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