煮好后的海参能直接冷冻吗?
发布网友
发布时间:2022-04-19 15:19
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-07-12 06:11
不同类型的海参情况不同。
拉缸盐海参和水发即食海参必须冷冻保存,鲜活海参的不可以直接冷冻。
海参的储存方法:
一、干海参
放在通风干燥保存。
达到国家标准的干海参,置通风阴凉处。
放置在冰箱中,保质期可达2年以上。
二、发泡的好海参
1.继续泡在0-5度冷水中,每天换一次水,可以保存3天。
2.如果发泡的量较大,可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好。
3.放入冰箱冷冻室(零度以下)保存,这样保存时间可达3个月。
4.建议2周内吃完,这样新鲜度会较好。
热心网友
时间:2022-07-12 06:12
付费内容限时免费查看回答拉缸盐海参和水发即食海参必须冷冻保存,鲜活海参的不可以直接冷冻。海参的储存方法:一、干海参放在通风干燥保存。达到国家标准的干海参,置通风阴凉处。放置在冰箱中,保质期可达2年以上。二、发泡的好海参1.继续泡在0-5度冷水中,每天换一次水,可以保存3天。2.如果发泡的量较大,可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好。3.放入冰箱冷冻室(零度以下)保存,这样保存时间可达3个月。4.建议2周内吃完,这样新鲜度会较好。
热心网友
时间:2022-07-12 06:12
付费内容限时免费查看回答亲 海参不可以直接冷冻哦
需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻,步骤如下:
一、鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。
二、然后剪掉海参的嘴巴。
三、把肚子里面的肠胃等东西摘净。
四、然后用洗水洗净。
五、然后把清洗干净的海参放进清水中放入冰箱冷冻就可以了呢
熟的海参能不能冷冻 熟的海参适合冷冻保存吗
1、熟的海参能冷冻保存,海参放冰箱冷藏或冷冻都可以。2、冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右,它可以很好的保证海参的鲜味,但是保质时间会相对较短,适合少量海参的短期保存。3、而冷冻室的温度大约在零下28度,可以更好的抑制细菌的滋长,适合大量海参的长时间保存,但是相对而言,冷冻保存的海参的口感会...
海参可以直接冷冻吗
海参不可以直接冷冻,需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻,步骤如下:一、鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。二、然后剪掉海参的嘴巴。三、把肚子里面的肠胃等东西摘净。四、然后用洗水洗净。五、然后把清洗干净的海参放进清水中放入冰箱冷冻就可以了...
发好的海参在冰箱里怎么冷冻?
发好的海参在冰箱里面进行冷冻的话,一定要放在冷冻区,温度不要太低,不然的话对于这种海参会产生一定的影响,破坏他们的结构,这样的话就没有营养了。
海参煮好之后要自然放凉的吗
泡发好的海参,可用小保鲜袋包裹好,放在冰箱冷冻室保存,可保存一年,每次吃之前自然解冻就可以了!海参营养价值高,尤其是蛋白质的含量,每一百克海参中,含有蛋白质16.5克,属于高蛋白食物,而蛋白质吃后在人体需要通过肾脏代谢,对于肾功能不全的人,日常饮食应限制高蛋白的食物的摄入,否则会加重肾...
煮好后的海参能直接冷冻吗煮熟的海参能冷冻吗?
最简单的方法就是把每个海参单独用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室内,进行冷冻,想吃几个取出几个化开就可以,化开海参的时候,一定不能入锅煮,可以用热水烫一下,不然会让海参的营养大量流失,口感也会变差。经常吃海参可以很好的提高机体免疫力,但是吃野生的纯淡干海参效果最好,刺参体壁厚而软糯,...
煮好后的海参能直接冷冻吗?
拉缸盐海参和水发即食海参必须冷冻保存,鲜活海参的不可以直接冷冻。海参的储存方法:一、干海参 放在通风干燥保存。达到国家标准的干海参,置通风阴凉处。放置在冰箱中,保质期可达2年以上。二、发泡的好海参 1.继续泡在0-5度冷水中,每天换一次水,可以保存3天。2.如果发泡的量较大,可将发好的海...
煮好后的海参能直接冷冻吗
注:冷冻海参每次吃多少就解冻多少,剩下的海参用保鲜袋单个包装,放入冰箱冷藏保存。使用时,取出自然解冻即可,也可烹调后食用。(这可在717安全食品商城上了解) 泡发海参需注意的问题 1、泡发时用纯净水发制出来的海参效果更佳。 2、发制海参所用的所有容器必须干净、无油。3、在发制过程中切忌对筋...
煮熟的海参放在冷冻室加水冻好还是不加水冻好呢?
你好朋友,发好的海参冷冻时不用加水了,将海参用托盘摆好冷冻(单冻),冻结实后将海参一个一个放入袋子密封包装,放冰箱冷冻保存即可,吃的时候需要几个就拿出几个来化冻就可以了。发好的海参不宜长期冷冻保存,否则会由于水分流失海参变糠而影响海参的口感。
鲜海参要清洗,焯水量凉后能否直接放入冷冻
鲜海参清洗,需要在腹部剪开4cm大小的口把肠子拿出。然后焯水。尽量煮透些,把海参体内的水分煮出和锁住蛋白质,最好直接倒入冰块的水中降温,然后冷冻。下次使用的时候化冻使用,如果感觉太筋可以用高压锅压制后冷冻。
新鲜海参冷冻保存方法 海参煮多长时间能熟
4、之后用洗水洗净。5、最后就可以放进冰箱冷冻保存。2 海参煮多长时间能熟 根据实际情况而定,大概煮1小时左右即可。如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大。但是一定保持海参的鲜度。