锥栗怎样煮好剥皮

发布网友发布时间：2022-04-19 15:22

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懂视网时间：2022-09-29 23:38

1、材料：小锥栗400克，白糖适量。

2、小锥栗用清水洗净，用菜刀在上面切一个十字，这样煮熟后很容易去皮也更加的入味。

3、在锅内加水，煮沸，放入小锥栗，煮到表皮裂开即可(大概20分钟左右)。加糖再煮3分钟，味道就会更加鲜美了。

热心网友时间：2023-08-01 12:01

下面给大家介绍几种如何煮锥栗、轻松搞定难拨皮的小方法：

第一种盐水煮，锥栗用清水洗净后，用刀采用横切的方向在中间切一个口子，放在盐水中，在锅中煮15分钟，让后趁热来拨栗子的皮和壳。

第二种电饭锅煮法，锥栗洗好后，用刀采用横切的放在在中间切一个口子，把锥栗放在电饭锅里，电饭锅内不用放水，直接按一下煮饭键，煮5分钟左右。

第三种高压锅法，还是给锥栗横切一个口子，放在高压锅内，不用放水，煮3分钟即可。第四种微波炉法，同样的方法，锥栗横切一个口子，放在微波炉碗内，微5分钟，用微波炉微的锥栗，颜色最好。

以上介绍的几种方法，要提示大家的是，不管锥栗怎么煮首要原则都是在采用横切的方向在锥栗中间切一个口子，再下锅煮，要注意的是千万不要采用竖切的方向，竖切的方向，拨出的栗子不会保持完整性。