锥栗怎么煮

发布网友发布时间：2022-04-19 15:22

共4个回答

懂视网时间：2022-09-21 04:10

1、将锥栗洗净，接着用小刀把锥栗割开大概一厘米深度，然后放在水里浸泡20分钟左右。

2、热锅将粗盐倒入，紧接的倒入已经沥干的锥栗，注意锥栗要在盐冷的时候放。

3、中火继续不停的翻炒，要让锥栗受热均匀，炒到栗子壳子有点裂的时候均匀撒入两三勺白糖后继续翻炒，这时会闻到白糖炒焦的味道，颜色也会慢慢的从白色转为棕色最后变成黑色，在这个过程中记住要快速翻炒，不然的话很容易糊底。

4、最后炒到粗盐和锥栗不会粘在一起为止，然后关火盖上盖焖上10分钟即可食用。

懂视网时间：2022-09-29 03:21

1、在锥子尖尖处划上十字，深一些没关系。这样做是为了吃的时候好剥。

2、冷锅下水，水没过锥子大火煮45分钟，后捞起。

3、然后把锅里的水倒掉，中火热锅后倒入锥子烘干炒，干水微焦即可。

4、不加油不加糖，味道清香可口。

热心网友时间：2023-06-27 12:23

水煮锥子（锥栗）的做法

在锥子尖尖处划上十字，深一些没关系。这样做是为了吃的时候好剥。

请点击输入图片描述

冷锅下水，水没过锥子大火煮45分钟，后捞起。然后把锅里的水倒掉，中火热锅后倒入锥子烘干炒，干水微焦即可。

请点击输入图片描述

不加油不加糖，味道清香可口

请点击输入图片描述

热心网友时间：2023-06-27 12:24

先用温水甚至热水泡泡栗子.大约5分钟左右.然后放入锅中.倒进冷水炖煮.时间自己掌握先泡热水.再用冷水煮出的栗子比较便于剥壳

热心网友时间：2023-06-27 12:24

您好，您可以利用热涨冷缩的方法来剥栗子，煮好的栗子受热膨胀开，直接导入冷水中，这样里面的栗子和外面的皮中间就形成了一个缝隙，这时候再剥就容易很多，您剥栗子不要过于用力，也不要掰开皮那么弄，把栗子的头开一个小口，然后一点一点往下撕就好了，希望对你有用，望采纳~

热心网友时间：2023-06-27 12:25

　　可以利用热涨冷缩的方法来剥栗子，煮好的栗子受热膨胀开，直接导入冷水中，这样里面的栗子和外面的皮中间就形成了一个缝隙，这时候再剥就容易很。