发布网友 发布时间:2022-04-19 15:05
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-08 13:00
干面筋可用冷水也可热水泡,用冷水浸泡需要40分钟以上,而用热水泡需要30分钟左右,面筋呈现松软状态即可。干面筋是发酵食品,所以会有酸味,属于正常现象。干面筋泡开后,用清水再反复多次冲洗,可以除去面筋里的酸味。热心网友 时间:2022-07-08 13:01
干面筋可用冷水也可热水泡,用冷水浸泡需要40分钟以上,而用热水泡需要30分钟左右,面筋呈现松软状态即可。干面筋是发酵食品,所以会有酸味,属于正常现象。干面筋泡开后,用清水再反复多次冲洗,可以除去面筋里的酸味。热心网友 时间:2022-07-08 13:01
应该用温水泡更好吧