薏仁米的功效与作用有哪些
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发布时间:2022-04-19 15:09
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时间:2023-06-25 23:50
薏米的功效:
1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、
薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3、
将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米的作用:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
薏仁米
概述
说薏米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功。
薏米,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素b1的含量远远高于大米。
祖医学认为,薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说:“苡仁健脾,益胃,补肺,清热,去风,祛湿。增食欲,治冷气,煎服利水。苡仁根捣汁和酒服,治黄疸有效。”
薏仁米的功效
1、能够利湿健脾,对于脾被湿困所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹胀、腹泻的人,适当食用薏仁米有很好的利湿健脾、增进消化能力的功效。2、能够舒筋除痹,对于风湿痹痛、筋脉拘挛的人,适当食用薏仁米有很好的舒筋除痹的作用。3、能够清热排毒,对于肺痈、肠痈的人,适当食用薏仁米有很好的清...
薏仁米的作用与功效
1. 利尿排湿:薏仁米具有良好的利尿作用,可促进身体的排尿功能,有助于排除体内多余的水分和湿气,减轻水肿和体重。2. 减肥瘦身:薏仁米是一种低热量、高纤维的食物,可以提供长时间的饱腹感,有助于控制食欲和减少热量摄入,促进体重减轻。3. 调节血糖水平:薏仁米富含膳食纤维和植物蛋白,有助于延缓...
薏米的功效与作用是什么?
1、利水消肿,清热排毒 首先薏米对身体起到利水消肿,清热排毒的功效,所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。2、美容养颜 薏米是非常好的美容养颜食物,经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩,而且也会减少皱纹,消除脸部色斑,淡化黑色...
薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米的功效与作用 1.强壮筋骨 薏仁米有很好的强筋骨作用,在其中能包含很多的营养物质,像是维生素B1,以及维生素E等成分,还包含碳水化合物,因此能在营养价值上比较高,可以针对身体进行滋补,尤其是能促进身体的新陈代谢,这样就可以补充身体所需要的能量。2.清热解毒 薏仁米是寒性食物,在夏天,...
薏米的功效与作用
薏米是一种常见的食物,也被用作中药材。它有许多功效和作用,包括以下几个方面:1. 帮助消除湿气:薏米有利尿作用,可以促进体内的水分排出,有助于消除体内的湿气,对于湿气引起的身体不适,比如浮肿、水肿等症状有一定的改善作用。2. 改善消化功能:薏米含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,促进消化...
薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米的功效与作用1、保健肾脏薏仁米对于保健我们的肾脏还是有很好的作用的,它能够增强肾脏的排尿能力,所以经常吃肾脏,他对于缓解我们局部的水肿比较有好处,能够达到帮助缓解尿路不通的症状的功效。2、保健皮肤薏仁米对于保护我们的皮肤也有一定的好处,因为薏仁米当中含有比较高的维生素E的成分,而...
薏仁米的功效与作用
薏仁米是一种常见的谷物,也是中药材中的一种。它具有多种功效与作用,包括:1. 利尿排湿:薏仁含有丰富的黏蛋白酶和淀粉酶,可以帮助清除体内的湿气,促进尿液的排出,对于治疗湿热、水肿、尿路感染等症状有一定的效果。2. 减肥瘦身:薏仁米富含膳食纤维,可以增加饱腹感,减少进食量,促进肠道蠕动,...
薏仁米的功效与作用有哪些
薏仁米的功效与作用 一、利湿排毒 薏仁米具有利湿排毒的功能,能够帮助人体排出多余的水分和湿气,净化机体内部环境。对于容易水肿、湿气重的人群,食用薏仁米能够达到很好的调理效果。二、健脾养胃 薏仁米不仅具有丰富的营养价值,还有助于脾胃的运化功能。常食薏仁米可以健脾养胃,促进消化,对于脾胃虚弱、...
薏米有哪些功效
薏米中含有一种叫做薏苡仁酯的物质,具有抗炎、镇痛的作用。对于关节炎、风湿性疾病等炎症引起的疼痛有一定的缓解作用。薏米,又称薏仁米,是一种常见的食材,除了上述功效外,还有许多其他的好处。它富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,是一种营养丰富的食物。在中医理论中,薏米被认为具有利湿、健脾...
薏米的功效是什么
详细解释:薏米,又称薏仁米,是一种常见的食材,其营养价值丰富,含有多种维生素和矿物质。薏米不仅是一种常见的食材,在中医理论中也被广泛应用。首先,薏米具有很好的利尿作用。它能够促进人体内的水分代谢,有助于消除水肿。对于水肿症状明显的患者,食用薏米可以起到很好的辅助治疗作用。其次,薏米能够...