痛风可以吃什么？

发布网友发布时间：2022-04-19 16:26

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热心网友时间：2022-05-13 04:06

痛风是由于血中尿酸含量过高，导致尿酸结晶并沉积在关节内，从而引发关节部位出现疼痛、红肿等症状。痛风病因尚不明确，但是高嘌呤食物的摄入过多、饮酒、服用某些药物、存在原发疾病等是其主要诱因。痛风患者除了服用药物治疗以外，需进行严格的自我管理，以降低疾病对生活、工作等带来的影响。痛风患者应该以低嘌呤、低脂肪、低热量、低果糖、高蛋白、高纤维素、高维生素饮食为主，多饮水，多食用新鲜蔬菜水果，合理饮食。同时需要戒烟戒酒：

1、主食类：主要包括谷薯类及其制品，痛风患者可以吃大米、小米、薏米、小麦、大麦、荞麦、高粱、马铃薯、山芋、红薯以及米粉、馒头、面条、面包等制品；

2、蛋奶类：鸡蛋、鸭蛋、牛奶、酸奶、奶酪、炼乳等；

3、水果类：新鲜水果均属于低嘌呤食物，痛风患者可以直接使用或榨汁饮用，如西瓜、苹果、香蕉、梨子、橙子等都可以吃；

4、蔬菜类：大部分蔬菜痛风患者都可以食用，不仅嘌呤含量低，而且营养价值高，痛风患者可以多吃青菜、芹菜、茼蒿、笋、白菜、油菜等；

5、坚果类：低嘌呤的坚果有杏仁、开心果、腰果、板栗、核桃、葵花籽等；

6、饮品类：纯净水、矿泉水、蜂蜜水、弱碱性水等均可饮用。

同时，患者可以适量摄入中嘌呤食物，如绿豆、红豆、豆腐、豆浆等豆制品，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉制品，以及鲫鱼、鲈鱼等水产品，但要控制摄入量。

热心网友时间：2022-05-13 05:24

痛风重要的饮食原则，就是低嘌呤饮食，具体如下:

1、在主食方面可以选择大米、玉米、小米、高粱、燕麦等这种偏碱性类食物，可以使体内主要处于碱性环境，尿酸的排出也会增加;

2、蔬菜瓜果类，可以选择冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜等有一定促进尿酸排泄作用的蔬菜，尽量避免食用木耳、菠菜以及含嘌呤较高蔬菜瓜果类食物;

3、肉类方面，尽量避免进食海鲜、老火汤、火锅以及含嘌呤较高动物内脏类食物，可以选择鸡蛋、牛奶来补充蛋白。

热心网友时间：2022-05-13 06:59

痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及（或）活尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。生活方式的改变可降低10%-18%的尿酸，可以预防痛风的发作，减少痛风对人体造成的诸多危害。痛风发作时，使用嗞风草茶起到缓解的效果，合适日常调理防治复发。
1、多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。
3、蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

热心网友时间：2022-05-13 08:50

1.白菜250克，加植物油20克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解期。
2.茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食，隔日服，适用于痛风发作者。
3.土豆250克，植物油30克先煸，继加酱油30克，盐少量至烧熟后食，适用于痛风发作者。
4.萝卜250克洗净切块，植物油50克同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。

热心网友时间：2022-05-13 10:58

痛风宜食低升糖指数、低嘌呤、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁的食物。