三鲜冰粉怎么做好吃，如何做三鲜冰粉，怎样做三鲜
发布网友
发布时间：2022-04-19 16:18
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热心网友
时间：2023-09-02 23:29
冰粉粉40克
糯米粉
醪糟200克
水2200克
糖60克
步骤
1将冰粉粉倒入大容器（要能装下2000多克的水的容器哦），将2000克的水烧开
步骤
2将烧开的水冲入冰粉粉中，边冲边搅拌，搅拌3分钟后，放置一边待凉
步骤
3将醪糟中倒入200克水，再放入60克糖，搅拌均匀，小火将它烧开，再煮5分钟，放凉
步骤
4糯米粉中放入适量水，揉成面团
步骤
5将面团取一小块捏成小糯米球
步骤
6锅中烧开水，放入小糯米球们
步骤
7将糯米球煮好后（就几分钟就好了），捞起来放入冷开水中（冰水最好），这是以免它继续膨胀
步骤
8待前面第3步骤做好的醪糟甜水完全凉后，将小糯米球放入醪糟甜水中，这个时候，第2步骤做好的冰粉也差不多凉了，将这两份东西放入冰箱冷藏几个小时（有糯米球的醪糟甜水不要冷藏太久，否则会影响糯米球的口感）
步骤
9冷藏后，舀一些冰粉，再舀一些加了糯米球的醪糟甜水，用勺子把冰粉上下切成小块，再搅拌均匀就可以食用了
小贴士
1.其实那种小糯米球，可以在超市买到现成的，家里没有，也懒得出去买，就自己做了。大花花说比传统的红糖冰粉好吃多了，有醪糟特有的香味。
热心网友
时间：2023-09-02 23:29
主料
纯净水2-3斤
冰粉40克
醪糟适量
醪糟小汤圆适量
辅料
精制白砂糖
适量
大枣
适量
山楂片
适量
三鲜冰粉的做法
1.
先找小锅加入清水烧开，冰粉加入开水中一定要搅匀后，放着凉冷凝固...
2.
再加入适量的醪糟小汤圆....放入冰箱冷藏
3.
最后拿出冷藏好的冰粉加入自己喜欢的辅料，大枣，糖，山楂，葡萄干和芝麻等
烹饪技巧
夏天吃很解暑
