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生葵花籽怎么煮好吃

发布网友 发布时间:2022-04-19 16:17

我来回答

4个回答

好二三四 时间:2022-08-01 21:22

原料:生葵花子500克、八角3颗、花椒约30粒、桂皮1根、甘草约5颗、丁香10粒、盐2茶匙。

操作:

1、将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入700毫升清水,将瓜子浸泡10分钟;

2、把八角,花椒,桂皮,甘草和丁香放入锅中,大火煮开后改成中小火,继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火,继续浸泡至瓜子和汤自然冷却;

3、盛出瓜子后,放入沥水篮中,充分沥干;

4、把一块大纱布平放,把沥干水分的瓜子放在纱布上,扎口后用绳子系好;

5、把纱布袋放在暖气上,放置超过12小时。然后打开,平摊后冷却即可。

热心网友 时间:2022-08-01 18:30

生葵花籽怎么煮好吃

一、怎么炒出美味的葵瓜子
1、葵瓜子的挑选,挑选颜色好,颗粒物圆润的葵瓜子,那样当我们炒好啦以后不容易出现颗粒物不圆润,没有籽仁的残品葵瓜子存有。
2、提前准备一口没有毁坏的炒锅,你也能够 提前准备别的材料的锅,可是要遇热匀称的锅,那般才可以让葵瓜子在炒的全过程中匀称遇热。
3、对熟度的掌握,要用低火渐渐地的烧,不必火灾,那般非常容易把葵瓜子炒糊了,也不必文火,那般会难以炒好。
4、匀称拌和很重要,在炒的全过程之中要一直匀称的用铁铲拌和,使葵瓜子遇热匀称,另外放点盐,炒出去的更为香酥和申吃。
5、炒完以后我们会发觉一些葵瓜子被我们炒糊了,这个是无可避免的,我们用骰子把她们选择出去,顺带除掉一些不必要的盐。
6、前边都完成了,我们就可以储放了,刚炒好不必置放在锅里边长时间,我们用一个容器把葵瓜子装起来,让它当然风凉,随后寻个包装袋把它储存好,随后就等盆友到访了。
二、五香煮葵瓜子
原材料:生葵花仁、八角、麻椒、八角茴香、甘草、丁香花、盐。
作法:
1、将生葵花籽用冷水清洗,除去表层的浮灰,随后倒进锅中,添加适量冷水,侵泡10分钟。
2、八角、麻椒、八角茴香、甘草和丁香花放进锅中,火灾烧开后改为中文火,再次煮约10分钟,加入盐搅拌后熄火,再次侵泡至葵瓜子和汤当然制冷,随后盛出葵瓜子,放进沥水篮中,充足控干。
3、将控干的葵瓜子放进炒菜锅中,以文火用铁铲持续煸炒10分钟,随后分摊制冷就可以。

热心网友 时间:2022-08-01 19:48

付费内容限时免费查看回答您好,很高兴回答您的问题解答如下五香煮瓜子的原料:生葵花子、八角、花椒、桂皮、甘草、丁香、盐五香煮瓜子的做法:1、将生葵花籽用清水洗净,去除表面的浮土,然后倒入锅中,加入适量清水,浸泡10分钟。2、把八角、花椒、桂皮、甘草和丁香放入锅中,大火煮开后改成中小火,继续煮约10分钟,调入盐搅匀后关火,继续浸泡至瓜子和汤自然冷却,然后盛出瓜子,放入沥水篮中,充分沥干。3、将沥干的瓜子放入平底锅中,以小火用铲子不断翻炒10分钟,然后平摊冷却即可。葵花子(炒)营养:1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;瓜子吃多了容易上火,所以吃瓜子应该适量。

热心网友 时间:2022-08-01 21:23

食材

葵花籽

500克

花椒

适量



适量

八角

适量

香叶

适量



适量

制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤



1

锅中加水,放入八角,花椒,香叶,茴香



2

倒入瓜子



3

不停搅拌~均匀受热,煮起来放盐



4

已经能闻到香味了



5

煮好准备个干净的笼控水,然后晒干就可以吃了
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