发布网友 发布时间:2022-04-19 16:19
共12个回答
热心网友 时间:2023-01-09 08:11
猪油没有固定的健康保存时间,只要在猪油当中加点糖就可以永久保存。
猪油属于油脂中的脂,常温下为白色或浅*固体。该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油熔点为28℃~48℃。
在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。
猪油热天易变坏,炼油时可放几粒茴香,盛油时放一片萝卜或几颗黄豆,油中加一点白糖、食盐或豆油,可久存无怪味。猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。
扩展资料:
中国人常用猪油主要有2个用途,一个是炒菜,尤其是南方人。他们认为炒菜加了猪油,菜品会富有营养而且更有香味,例如而中国南部的福州等地,还会将猪油淋至菜肴或面条直接食用。二是制作酥皮类点心,例如叉烧酥等。
据统计,生产猪肉最多的中国,其猪油产量也为世界首位。工厂分布于广东、浙江、福建、江苏等地的工厂,已采用科学机器与方法来提炼猪油。
出口单位以吨计的这些猪油生产工厂,不仅供应中国境内家庭食用,也外销中国以外的许多国家。另外,现今还是常见中国人用热的锅子熬煮肥猪肉来提炼猪油。
参考资料来源:百度百科—猪油
热心网友 时间:2023-01-09 09:29
自己炸的猪油保存得当的话,放冰箱一般可以存放半年以上,保存方法:热心网友 时间:2023-01-09 11:04
猪油假如是冬天熬的话时间可以放长一点,半年没问题。最好在油刚熬好时加点盐或者白糖,这样可以延长油的存放时间。最好存放在通风阴凉处。热心网友 时间:2023-01-09 12:55
楼上的,自己炸的猪油。很简单。拿一个要装油的盒。首先要擦干净水,放一shao盐,存放半年都没有问题。这种法子,不管是炎热的夏天,只要是放在常温下就可以了。如果是进入冰箱保存的。要一直放在冰箱里,最好是有盒盖盖着,勉得串味。热心网友 时间:2023-01-09 15:03
猪油去渣凉透后,在上面放上一勺香油或植物油。只要放的地方不热得猪油都化了,就没事,不用放冰箱里也可。这样可以使猪油保存三五个月。热心网友 时间:2023-01-09 17:28
猪油炒青菜很翠绿的~ 呵呵~热心网友 时间:2023-01-09 20:09
出锅 降温后放冰箱 成冻后就容易保存时间长了热心网友 时间:2023-01-09 23:07
我自己是用盐跟肥肉一起炸保持的久点,3-4天的样子不能弄太多了。热心网友 时间:2023-01-10 02:22
在猪油上面放上一勺香油或植物油,放到阴凉的地方,夏天最好是冰箱。尽量少吃,动物油胆固醇比较高,尽量多吃植物油热心网友 时间:2023-01-10 05:53
最好是放入冰箱里,放的时间久的话,就密封好点,可以放很久时间的。热心网友 时间:2023-01-10 09:41
放冰箱里可存放3个月·我可是天天喝猪油的··我190斤··哇哈哈·``热心网友 时间:2023-01-10 13:46
直接放冰箱就可以,最好不要超过一年