辣味海鲜意大利面怎么做
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发布时间：2022-04-26 08:06
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热心网友
时间：2022-06-25 15:54
意面 1把（适合俩人吃的量）
鲜鱿鱼 1条
虾 6只
洋葱 小的半个
西红柿 小的一个
番茄酱 3大勺
韩国辣酱 3大勺
红酒 半杯
黑胡椒粉 少量提味
罗勒碎 少量提味
黄油 两小块
青红椒丝 少量装饰，可有可无
辣味海鲜意面的做法
把洋葱切成碎，西红柿切成小丁备用，把虾剥出虾仁开背去腥线，鱿鱼上划十字刀以后切成方块，焯水煮成鱿鱼卷备用。
把意面煮熟，煮的时候水里放点儿盐，大概得煮个十分钟才熟（煮的同时做意面的酱），面一边煮一边尝，没硬芯儿了就捞出来控干水，趁热拌上一小块黄油。
最好用不粘锅，热锅放一小块黄油，先炒洋葱碎，再放入西红柿，大火炒到西红柿成沙，加入半杯红酒，炒炒转中小火放入番茄酱和辣椒酱，煮一会放入鱿鱼和虾仁，看虾仁变色，把青红椒丝倒入，再把意面倒入，搅拌让意面均匀裹满酱汁，大火收收干就关火，撒入黑胡椒和罗勒，拌匀装盘。
超级好吃哦～
