生吃黄瓜好吗,带皮吃好还是削皮吃
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发布时间：2022-04-26 08:03
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热心网友
时间：2022-06-25 15:12
吃黄瓜时去皮，实在可惜，黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。
黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，仍旧建议把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给身体带来不利健康的影响。
