土豆是欧洲人主食,请问欧洲人怎么吃土豆?

发布网友发布时间：2022-04-26 07:50

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 12:13

土豆不但在德国很受欢迎，而且在整个西欧都很受欢迎。如果你看历史，你就会明白，三十年战争的时候土豆变成了欧洲平民百姓的最重要的食品，很多乡下人很多年只能吃土豆。当时面包也是一种主食，可是培育土豆比面包便宜，公顷产量很高，还有烹调土豆最方便的 : 不用脱粒打谷，不用研磨，只要煮，用泥炭火给房子供暖的时候顺便可以烤土豆。二战以后食品供应又成为一个问题，所以人们又更多地培育土豆，所以，可以说欧洲人，特别是德国人习惯了做和吃土豆，一般都是直接煮着吃的。

热心网友时间：2022-06-25 12:13

很多欧洲人都爱吃土豆啊，土豆可塑性极高，切条就可以油炸，切片也能炸，煮熟了可以做土豆泥，土豆泥本身无味却能充分吸收各种牛肉汤或奶油的味道，是很好的载体。而且土豆的淀粉极为丰富，足以充饥。

热心网友时间：2022-06-25 12:13

接触过俄罗斯人，他们真是爱吃土豆啊，一般都是把土豆削皮，放在锅里，用牛奶加黄油在加点盐，煮熟之后，捣成土豆泥吃，每餐必备，拌沙拉和煮汤的时候也爱放土豆，还有红菜头他们也最爱。炸的薯条都是自制的，没有肯德基的脆。

热心网友时间：2022-06-25 12:14

baby patato水煮直接吃，或者，baby potato煮好后倒掉水，丢进去一大块黄油加盐，然后用那个L字型的推全部搓扁，变成土豆泥，带皮吃，或者，大的potato水煮，切开皮，加酱，什么都行，配蔬菜，撒黑胡椒等，菜单叫jacket potato。

热心网友时间：2022-06-25 12:15

外国人，看是哪个国家了，但是做法无非就是：炸、蒸、焗或者做汤！西餐更多的是把土豆做成土豆泥后拌培根和芝士一起焗，东南亚一带也有薯仔芝士焗饭的吃法，中东和印度地区做咖喱土豆泥就着吃也是经常！至于炸，薯条就是风靡全球的吃法。