发布网友 发布时间:2022-04-26 07:43
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-08 22:58
抹生日蛋糕的是鲜奶油,不是淡奶油,淡奶油的打发效果没有鲜奶油稳定。
一般淡奶油是用来作馅料或者做慕期进起填充物的作用。
现在蛋糕店里一般使用是:一半的金钻甜奶油+一半的倍盛/爱护奶油
这样调和出来的奶油,醇厚,而且细腻。
热心网友 时间:2023-10-08 22:58
你买的这种雀巢奶油是做调味或者是佐餐用的,你应该用金钻奶油才能打发出来
热心网友 时间:2023-10-08 22:59
蛋糕里的鲜奶油是用什么植物奶油打发出来的。雀巢淡奶油出现这样的情况是打发方法不正确。热心网友 时间:2023-10-08 22:59
用纯奶打出来的热心网友 时间:2023-10-08 23:00
我也不知道,要用搅拌器搅吧