蒸笼蒸包子水滴老是浸到包子里面怎么办???

发布网友发布时间：2022-04-26 07:42

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 10:24

包子蒸好时过5分钟再开锅，可以防止锅盖水滴到包子上，做法如下：

准备材料：面粉230克、酵母3克、温开水100克、白糖适量。

一、首先把面粉230克、酵母3克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。

二、待机器运行结束后，面团静置发酵成两倍大。

三、把发酵好的面团取出排气，揉成光滑的面团。

四、把排好气的面团分成小块。

五、像包包子一样的包上白糖。

六、包好后放入蒸锅里醒5分钟，开火蒸上15分钟。

七、包子蒸好时过5分钟再开锅取出即可食用。

热心网友时间：2022-06-25 10:24

如果是热包子可以用保鲜膜把包子包住，如果是蒸生包子建议，还是买个蒸笼吧，蒸包子必须有水蒸气过的

热心网友时间：2022-06-25 10:25

这是自然现象,蒸气,冷气遇热,热气遇冷都会结珠...就和他们说的一样,,你可以在端到外面前盖上纱布,,但我还有个建议,就是成品搬到另个笼子再拿到外面..要是麻烦,可以在蒸笼里面放蒸板啊那样搬的时候就方便拉

热心网友时间：2022-06-25 10:25

蒸包子或者馒头的笼屉不是越严密就越好，要根据你的火力大小决定，就是气大笼屉可以不用太严密，气小就要严密，还有要大火上气中火蒸，还有就是气大的话就会在笼屉盖上和每个笼屉的底上积有水滴，多了就会滴到包子上面

热心网友时间：2022-06-25 10:26

那是因为火候不够大，一般蒸馒头，包子要用大伙蒸12分钟哦。追问蒸的时候没有问题但是拿到外面需要加热于是蒸汽遇到蒸笼就液化了，滴到包子或者蒸笼上面了

追答包子不要挤到蒸笼内侧

蒸笼蒸包子 水滴老是浸到包子里面 怎么办???