豆腐怎么炒才不烂掉
发布网友
发布时间:2022-04-26 08:00
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-25 14:22
在家做的话
简单点教你
应该把豆腐煮一下
煮完再煎
要是盒豆腐就麻烦了
煮没用得先上浆再炸
和炸鸡炸鱼不一样不能用干淀粉
得拿湿淀粉上浆要不容易裂开
普通豆腐不用挂浆
你要是抄青菜的话
抄水的时候水里放点油
最好是花生油
要是没有我想香油也行
但我没试过香油
热心网友
时间:2022-06-25 14:22
豆腐怎么炒才不烂掉?
晕,你
炒
的提法是错误的。豆腐怎么炒都是成不了形的,而且都是会炒烂掉的!