白萝卜好消化吗

发布网友 发布时间：2022-04-26 05:40

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热心网友 时间：2022-06-21 07:14

大家都知道，白萝卜是我们日常生活中非常常见的其中一种蔬菜，。我国种植白萝卜已经有了上千年历史。据说在唐太和年间就有僧侣早有种植白萝卜，并将萝卜作为供品。后逐渐流传民间，越来越多人种植。那么今天我们的问题是：白萝卜真的可以助消化吗?

答案是肯定的，白萝卜不单可以帮助我们消化，还有更多其它你意想不到的作用。那么为什么萝卜可以帮助我们促进我们的消化呢，原因是什么?下面就让我们一起来探究下萝卜的秘密，看看到底有什么玄机吧。
1.帮助消化：白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
2.增强机体免疫功能：白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
3.帮助营养物质的吸收：白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.防癌抗癌：白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚*胺，具有防癌作用。
白萝卜食疗作用：萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
相信大家看到这里已经见识到白萝卜的强大作用了吧，一个小小的白萝卜，不单单可以帮助我们的消化，还有增强的我们免疫功能，帮助我们营养物质吸收，防癌的作用，而且还有食疗的作用，所以大家千万别小看白萝卜的作用，好好利用它的作用，使自己有个好的身体。

热心网友 时间：2022-06-21 07:14

萝卜是常见的十字花科蔬菜之一，
可达到消积滞和化痰热效果，
而且能止咳化痰和清热解毒。
生活中常见的萝卜有青萝卜、白萝卜、樱桃小萝卜和红心萝卜，
不同的萝卜营养价值不一样，
而且具有一定的抗癌功效。

萝卜具有抗癌功效吗？
萝卜中含有大量芥子油苷类植物化学物，把萝卜切成片后芥子油就能释放出。在烹调加工的过程中，芥子油苷能分解成异硫氰酸盐，降低患上结肠癌和胃癌风险。尤其是红心萝卜，红色的一部分中有大量花青素，花青素属于重要的抗氧化物质，能清除对身体有害的自由基，降低氧化酶的活性，具有抗过敏和抗肿瘤效果。

萝卜都有哪些作用？
红萝卜
红萝卜中含有大量胡萝卜素以及丙氨酸等，还有钙铁磷等矿物质也非常丰富。生吃能养血，熟吃能补充肾脏，特别适合心脑血管患者。

青萝卜
青萝卜中含有大量膳食纤维和维生素c，具有一定的清热疏肝效果。另外青萝卜也能健脾胃，防止口干舌燥以及痰液增多的问题。特别是在夏季多吃青萝卜，利尿消食效果会更好。

白萝卜
生吃白萝卜能促进食物消化，含有的特殊辛辣成分，能促进胃液分泌，帮助调整胃肠道机能，同时也具有一定的抗炎和消炎效果。把白萝卜和猪肉羊肉一起炖着吃，能补气和顺气，同时也能预防消化不良。白萝卜不同的部位，其营养价值不一样。白萝卜中段含糖量比较多，甜度大且质地脆嫩，是整个萝卜中口感最好的部位。白萝卜中段以下到尾部中有大量芥子油和淀粉酶，味道辛辣，可达到健胃消食效果。萝卜顶部到3~5厘米处水分比较少，且质地坚硬，特别适合制作成汤，也可以搭配着羊肉吃。

哪几种人要少吃萝卜？
气虚腹泻的人
气虚分为肾气虚、心气虚和肺气虚，若吃太多白萝卜可加重病情。因为萝卜性凉，具有行气效果，气虚患者吃太多萝卜会耗气和散气。

气管不好的人
萝卜具有下气消滞效果，脾胃虚弱且没有积滞的人尽量不要吃白萝卜，不然会让脾胃虚弱更加严重。另外萝卜性凉，不适合痰液发白、痰液质地稀薄的人。支气管哮喘和慢性支气管炎患者的病程长，体质呈现脾肾亏虚，吃太多白萝卜会增加其症状。

正在服用中药的人
正在服用中药的人群尽量不要吃白萝卜，因为白萝卜会使得中药被身体快速消化，同时加快代谢速度，影响药物疗效。此外胃溃疡、脾胃虚寒以及慢性胃炎患者也不能吃白萝卜

热心网友 时间：2022-06-21 07:15

萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化。
此外，萝卜所含的维生素C比梨和苹果高数倍之多，其中水萝卜（脆萝卜）含量相对高，为45毫克/100克。白萝卜的维生素C含量为21毫克/100克。