金饺子饭店,金饺子怎么做好吃 金饺子最正宗的做法
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发布时间：2022-04-26 07:25
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时间：2023-10-08 21:55
翡翠黄金饺子
小时候不想包饺子就说不想吃饺子长大了想吃就包
主料
牛肉一斤芹菜一斤半胡萝卜一个菠菜几片耗油生抽姜末葱末盐鸡精；
翡翠黄金饺子的做法步骤

1. 菠菜切碎

2. 菠菜炸成汁过滤一下用汁和面面大约二斤

3. 来回搅拌

4. 一个方向搅拌

5. 做成面团放进保鲜袋大约二十分钟以后或者更长时间面就醒好了

6. 芹菜洗净抄一下切碎

7. 牛肉剁成馅或者搅成馅一斤

8. 顺时针搅拌放耗油生抽盐鸡精花生油或者色拉油一两半

9. 切小段

10. 切小段

11. 擀皮子

12. 包好摆在帘子上多的时候冻上我包的一般

13. 烧开水放饺子中途加三次水开一次加一次饺子飘起来了

14. 出锅了哈哈成功没有坏
翡翠黄金饺子的做法视频
元宝饺子
健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
长豆角适量(18根)；木耳适量； 猪后腿肉适量； 饺子皮2斤；鸡蛋1个；油1汤勺； 盐适量； 生抽1汤勺； 老抽半汤勺；胡椒粉半茶匙；料酒半汤勺； 味极鲜1汤勺；香醋半汤勺；香油少许；葱6根；姜1小块；追答元宝饺子的做法

1.备好图中食材。木耳提前泡发洗净，长豆角去两头后洗净，肉、姜、葱洗净。

2.备鸡蛋1个。

3.肉去皮后，和姜一起剁碎。

4.取大点的容器，加入肉馅，生抽、盐、料酒、香油(1汤勺)、胡椒粉、鸡蛋磕入盆中，搅拌均匀。

5.加5汤勺水，分5次加入，朝一个方向搅拌上劲，静制15分钟，让肉充分吸收水分。

6.木耳剁碎(小颗粒)，切葱花。

7.锅里水烧开，加少许盐，放入长豆角焯水一分钟。

8.捞出过冷水后控干，剁成小颗粒。

9.取大点的容器，加进木耳、长豆角、盐、油拌匀。

10.拌匀后倒入肉馅里，加入老抽、葱花朝一个方向充分搅拌均匀。

11.盛入大碗中。

12.备饺子皮。

13.备半汤碗水、一支筷子。

14.馅放入饺子皮中间，用筷子沾少许水，点湿饺子皮边缘(半圆)。

15.对折捏紧，筷子沾湿水点在(筷子)指着的位置。

16.饺子馅内凹。

17.两个角对折即可。

18.包好的一部分。

19.锅里水烧开后，加少许盐，放入饺子煮熟。

20.备味碟，小盘里加入味极鲜、香醋、香油。

21.饺子捞出后、码入盘、即食。

22.再来一张封面图。
小贴士
1、肉馅、木耳、长豆角不用剁太碎了，小颗粒状即可，做出来的饺子馅更好吃。2、长豆角焯过水后，再过冷水，做出来的饺子馅，颜色更脆绿。
小小金坛子,装着金饺子,吃掉金饺子,吐出白珠子.(打一水果名)
通过了解金饺子的做法之后，是不是已经手*了啊，那快点准备面粉500克、鸡蛋2个、韭菜200克、盐少许、五香粉少许、食用油少许、做起来吧。
