陈皮老鸭汤的做法步骤图,陈皮老鸭汤怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 07:25
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热心网友
时间：2022-06-25 06:13
陈皮 一整块
老鸭 半只
大枣 8个
香菇 8个
姜 小半块
小葱 一条
陈皮老鸭汤的做法
鸭洗净斩块，葱姜切好，陈皮清水冲净热水泡发，枣和香菇清水冲净冷水泡发。
水烧开，放入两块姜片，鸭块焯水。
鸭块焯水滤净放入汤煲，加入两碗凉水，大火煮沸。
鸭汤煮沸后放入大枣香菇，将陈皮倒入汤煲，姜片入煲，改用小火煲一小时。
一小时后加入葱段，盐，稍微搅动，熄火，出锅！
