麻竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-26 07:25
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时间：2022-06-25 06:13
材料
麻竹笋 1根,肉末 1/2碗,蒜 3瓣,姜 3片,虾米 少许,冬菜 少许,葱 1/2根,盐 适量,酱油 3/10杯,糖 1匙,白胡椒粉 适量
做法
1、蒜切末、姜切末、虾米及冬菜切碎、葱切珠、麻竹笋洗净备用。
2、取电锅外锅放2杯水，将麻竹笋放入蒸熟，取出后切段。
3、另取锅放入肉末翻炒出油，放入蒜、姜拌炒，再放入虾米与冬菜续炒。
4、同锅放入作法2，放入酱油、糖及适量水拌炒至汤汁略微收乾，以盐、白胡椒粉斟酌调味。
5、将作法4盛盘，撒上葱珠即可。
