如何自制阿胶膏

发布网友发布时间：2022-04-26 07:13

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热心网友时间：2022-06-25 03:23

制作步骤
1.准备阿胶

2.先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中，磨粉，大约30秒即可

3.磨好的阿胶倒入容器中

4.桂圆剥开，取出果肉

5.也放在小容器中备用

6.大枣放入机器中

7.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣，最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天，太粘了

8.枸杞放入磨粉机中，打成粉

9.然后将所有材料（包括芝麻粉、桂圆泥，桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥）倒入容器中

10.再倒入250克黄酒，如果前面已经用掉部份黄酒，这里还要减少用掉的量

11.蒸锅里面提前放适量的水，然后将容器放入蒸锅中，刚开始蒸时要不停的搅拌，总共蒸90分钟

12.搅拌均匀后，盖上一层布防止水滴落

13.蒸好后，倒入放有保鲜膜的容器中，放凉

14.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意，如果你一天吃20克就切成50片即可