薏米怎么煮好吃?
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发布时间:2022-04-26 07:20
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热心网友
时间:2022-06-25 05:14
做法1:薏米红豆汤
准备食材如下:红豆150克,薏米50克,冰糖适量
具体做法如下:将红豆、薏米提前一晚泡好,泡好的红豆薏米放入砂锅中,加入适量的水,想喝汤水就多放点,大火煮开后转成小火煲2个半小时,再放入冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。
做法2:冬瓜老鸭薏米汤
准备食材如下:鸭肉500克,冬瓜500克,薏米100克,食盐1茶匙,胡椒碎1汤匙,生姜1块
具体做法如下:薏米提前一晚用清水泡发,将鸭肉清洗干净之后,剁成小块,然后冷水下锅,加入几块姜片,加入料酒,焯水后捞出冲洗干净,然后转移到砂锅,再放入泡好的薏米,放入切小块的冬瓜,然后加入1汤匙的胡椒碎,加入食材2倍的清水,放入炉中,大火煮开后转成小火,煲1个半小时,煲好之后,根据口味加盐调味即可!
做法3:薏米山药甜汤
准备食材如下:薏米500克,铁棍山药1根,冰糖35克
具体做法如下:将薏米提前1晚上用清水泡发,再清洗干净,放入锅中,加入1000毫升的清水,大火煮开后转成小火煲1个小时,在煲薏米的过程中,我们把铁棍山药清洗干净,然后削去外皮,再切成小段,切好之后放到盐水里泡着防止氧化发黑,等薏米煲好之后,放入山药,放入冰糖,再转成中火煲20分钟即可!
做法4:薏米红薯粥
准备食材如下:薏米200克,糯米100克,红薯2根,冰糖30克
具体做法如下:将薏米跟糯米放入锅中,清洗干净,然后加入适量的清水,煲成粥,煲至糯米开花,然后将红薯去皮,切成滚刀块,再跟冰糖一起放入锅中,中火煮20分钟即可,软糯香甜,非常的美味,喜欢的朋友们就试试看吧!
做法5:薏米田螺粥
准备食材如下:大米2两,薏米50克,田螺100克,枸杞20粒,花生米50克,食盐适量
具体做法如下:将田螺去尾,焯水后捞出放入锅中,薏米跟大米清洗干净后,也放入锅中,再放入花生米,枸杞,加入没过食材3倍的清水,放入炉种,熬成粥,等粥熬至黏稠后,根据口味加入适量的食盐调味即可!
热心网友
时间:2022-06-25 05:15
绿豆薏米银耳粥 先将炒熟的薏米浸泡一小时在和绿豆银耳一起熬 可以加点冰糖
熬时间长好吃
热心网友
时间:2022-06-25 05:15
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。
热心网友
时间:2022-06-25 05:16
薏米需要用大火熬开以后,然后用小火慢炖,这样煮出来的一枚才会好喝。
热心网友
时间:2022-06-25 05:16
1、薏仁汤:洗净,加5碗水,慢慢煎煮约3、4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时,即可。
2、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。
3、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
4、莲实美容羹:先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。
薏米怎么煮烂
1、浸泡煮法:煮薏米之前先将薏米淘洗干净后放置在清水中浸泡两三个小时左右,这样让薏米吸水足后再煮就会很容易煮烂。如果是天热的时候可以将浸泡的薏米放置在冰箱的冷藏室中,等到煮的时候连同浸泡的水一起熬煮,口感会更香。2、冷冻煮法:将薏米装入保鲜袋扎紧后放置在冰箱中冷冻一个星期左右,然...
薏米怎么煮烂
冷冻法也能助其软化。将薏米放入保鲜袋冷冻一星期左右,取出后煮制,冷冻过程会使薏米纤维松弛,煮起来更为容易烂熟。带水冷冻法同样适用。沥干薏米后,放入冷冻袋中冷冻,这种方法也能让薏米在烹煮时更易熟软。最后,别忘了小苏打的魔力。在煮薏米时适量加入,小苏打能加速薏米的分解,加速煮烂的过程。
薏米怎么煮容易烂 快速煮薏米的方法技巧
1、浸泡法煮薏米烂得快:煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。2、无水冷冻法煮薏米烂得快:如果不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。就...
薏米怎么煮熟的快
1、浸泡法煮薏米熟得快。煮之前把薏米用清水淘洗洁净,用清水泡两三个小时,等吸足水分再煮容易熟。天热的时候放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候把浸薏米的水一同煮,防止薏米的营养流失。2、无水冷冻法煮薏米熟得快。如果不想浸泡薏米,可以采用冷冻法。把买来的薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻...
薏米如何快速煮烂
一、浸泡法煮薏米烂得快:煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。二、无水冷冻法煮薏米烂得快:如果你不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。
红豆薏米怎么煮烂
1、红豆薏米粥将薏米,红豆,莲子洗净,在碗里用水浸泡3小时,倒入锅里,加入适量水,大火烧开,小火煮70分钟,即可煮烂。2、主料:红豆55克,薏米30克,冰糖适量。3、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。4、然后要先煮红豆,因为...
薏米怎么做好吃
首先,为去除薏米的苦味,需要将其浸泡两小时。然后,将薏米加入适量清水,先用大火煮沸,再转为小火慢煮至熟透。为了提升口感和丰富层次,你可以尝试加入红枣或者花生的陪伴。在制作甜品或粥时,不妨撒上少许冰糖提升其甘甜度。薏米虽有益健康,但记住适量食用,以免过量导致不适。总的来说,通过恰当的...
小薏米怎样做好吃又简单
做法步骤:1. 将薏米洗净后,浸泡在适量的清水中,最好浸泡2小时以上,让薏米充分吸水,变得更加饱满。2. 将浸泡好的薏米放入电饭煲或炖盅中,加入适量的清水,一般以薏米量的3倍水量为宜。3. 使用电饭煲时,选择煮粥或熬汤的功能,炖盅则放入炖煮锅中,用慢火炖煮2小时左右,直到薏米熟烂。4. ...
薏仁米怎么吃最好步骤讲解(祛湿的薏仁米怎么做才好吃)
1. 薏米红豆牛奶粥 将薏米和红豆提前一个小时浸泡好,放入锅中加水煮半个小时后,加些冰糖再煮一个小时,快好之前放入牛奶,最后煮几分钟即可。2. 绿豆薏米银耳汤 将绿豆、薏米和银耳提前浸泡好后,一起放入锅中加适量的清水煮至绿豆和薏米熟烂后加些冰糖调味饮用即可。3. 薏米冬瓜老鸭汤 鸭肉洗净...
薏米煮多久才能煮烂?
由于薏米的质地比较坚硬,比大多数的米类更难煮烂,而薏米的量越多,越难煮熟,而没有浸泡过的薏米会比提前浸泡的薏米更难煮烂。用高压锅会比砂锅所需的时间更短。一般情况下,提前浸泡好的薏米放入高压锅煮,大约需要30-40分钟左右;若是用普通砂锅煮大约需要1-2小时。判断 1、看一看。判断薏米...