松茸藕夹|牛佤松茸食谱怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-26 06:57

我来回答

共7个回答

热心网友时间：2022-04-17 02:31

用料

主料

请点击输入图片描述

（牛佤）冻干松茸菌3片

请点击输入图片描述

米饭2两

请点击输入图片描述

火腿适量

请点击输入图片描述

干贝适量

请点击输入图片描述

土豆适量

辅料

淀粉

适量

黑胡椒

适量

酱油

适量

白糖

适量

松茸捞饭｜牛佤松茸食谱的做法

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

请点击输入图片描述

用水泡发干贝，洗净后手撕成条状。

请点击输入图片描述

把火腿切片，备用。

请点击输入图片描述

在煮米饭时可以一起蒸制洗净后的土豆，捣碎成土豆泥为芡汁增稠。

请点击输入图片描述

热锅下油，放入火腿，翻炒后加入醒开的（牛佤）冻干松茸菌。

请点击输入图片描述

加入水淀粉，干贝，土豆泥，拌匀熬煮。

请点击输入图片描述

即将出锅时，添入适量酱油，黑胡椒，白糖。

请点击输入图片描述

盛上一碗米饭，将其倒扣于碟中，浇上芡汁，即可享用。

请点击输入图片描述

松茸捞饭｜牛佤松茸食谱成品图

请点击输入图片描述

烹饪技巧

1、火腿盐味较重，此道食谱可以不添加食盐。

2、在熬煮芡汁时，加入玉米粒，口感更佳。

热心网友时间：2022-04-17 03:49

牛佤松茸食谱的做法

步骤1

把海带，干贝，莲子用水泡发，备用。

步骤2

把虾，仙贝，去壳洗净，备用。

步骤3

用清水熬制海带和干贝，作为高汤使用。

步骤4

把虾，仙贝，莲子，（牛佤）冻干松茸菌放入茶壶里，倒入高汤。

步骤5

使用大火15分钟蒸炖茶壶。起锅后添入西芹叶，饮用时滴入青柠汁即可。

牛佤松茸食谱的烹饪技巧

1、可以替换生鲜食材熬制高汤。 2、蒸炖时也可以加入鸡肉提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

热心网友时间：2022-04-17 05:24

松茸藕夹牛蛙，松茸舌头怎么制作比较好吃？我个人觉得像这种制作方法，你可以到网上去学习一下视频制作方法，晚上就有很多相关的教程可以去学习一下

热心网友时间：2022-04-17 07:15

材料
（牛佤）冻干松茸菌适量,莲藕适量,肉末适量,鸡蛋适量,姜适量,面粉适量,料酒适量,食盐适量

做法
把莲藕切片，备用。把鸡蛋打散，添入适量面粉，拌匀备用。把姜切丁，备用。把（牛佤）冻干松茸菌，用手掰成小粒，放入肉末里，添入适量姜，料酒，香油和食盐，腌制待用。

在两片莲藕之间添入腌制好的松茸肉馅，浸入鸡蛋液中，然后入煎锅煎熟透，即可出锅享用。完成。

小诀窍
1、选用脆口的莲藕，口感更佳。

2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接烹煮。

热心网友时间：2022-04-17 09:23

菜名：松茸藕夹。用时：30分钟。用料：（牛佤）冻干松茸菌，莲藕，肉末，鸡蛋，姜，面粉，料酒，食盐。
1、把莲藕切片，备用。
2、把鸡蛋打散，添入适量面粉，拌匀备用。
3、把姜切丁，备用。
4、把（牛佤）冻干松茸菌，用手掰成小粒，放入肉末里，添入适量姜，料酒，香油和食盐，腌制待用。
5、在两片莲藕之间添入腌制好的松茸肉馅，浸入鸡蛋液中，然后入煎锅煎熟透，即可出锅享用。

热心网友时间：2022-04-17 11:48

做法

把莲藕切片，备用。

把鸡蛋打散，添入适量面粉，拌匀备用。

把姜切丁，备用。

把（牛佤）冻干松茸菌，用手掰成小粒，放入肉末里，添入适量姜，料酒，香油和食盐，腌制待用。

在两片莲藕之间添入腌制好的松茸肉馅，浸入鸡蛋液中，然后入煎锅煎熟透，即可出锅享用。

完成。

小诀窍

1、选用脆口的莲藕，口感更佳。

2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接烹煮。

热心网友时间：2022-04-17 14:29

把莲藕切片，备用。把鸡蛋打散，添入适量面粉，拌匀备用。把姜切丁，备用。把（牛佤）冻干松茸菌，用手掰成小粒，放入肉末里，添入适量姜，料酒，香油和食盐，腌制待用。

在两片莲藕之间添入腌制好的松茸肉馅，浸入鸡蛋液中，然后入煎锅煎熟透，即可出锅享用。完成。