红莲跟白莲有什么差异?哪种更好呢?

发布网友发布时间：2022-04-26 06:57

共3个回答

热心网友时间：2022-04-30 06:45

红莲磨掉红皮就是白莲，红莲是味药材，一般医生指定到中药房去买。莲肉是白色的，红皮很薄，一般超市都卖白莲，所以大家都只知道白莲，就都只关注白莲，这也就是红莲为什么要磨掉红皮的原因。其实红莲和磨皮白莲是同一粒莲子，都是值得关注的！
白莲：既可做成莲子汤，莲子羹，莲芯粥，八宝粥，糖水莲子等食品，又可炖鸡，炖鸭，制作美味佳肴，是强身健体，美颜驻容，延年益寿，馈赠亲友的滋补佳品。白莲全身都是宝，用途广泛，其主要产品——莲子是一种高级食品，又是良好的滋补药物，它富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，不仅可制作许多美味佳肴、精美食品，还可作为药物在中医上应用。
红莲：适用所有人群，除了上述功能，还有补血、美容功效，对工作压力过大、睡眠不好的人都有很好的帮助。红莲带皮，最主要的是做煮粥和煮糖水莲子吃，红莲对心火旺，口腔溃疡也有治疗作用

热心网友时间：2022-04-30 08:03

一样的啦，白莲就是红莲磨皮后的莲子，两者没有更好之说，而且由于白莲需要磨皮，所以会比红莲贵出1到2块钱，

热心网友时间：2022-04-30 09:54

1楼说得太详细了，就是那样的，同事经常买的洪湖野莲独爱莲就相当不错呢，顺便推荐一下哈！