解释恒量的概念,在水分测定的过程中应怎样进行恒量操作
发布网友
发布时间：2022-04-26 07:03
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热心网友
时间：2022-06-25 01:09
1：恒量的概念
恒量，也叫常量，是一个科学术语，被广泛应用于天文学、自然科学领域，意思是 具有固定的或接近固定的价值的抽象数目或物理的尺寸数。
恒量
2：水分测定过程中进行恒量操作的方法
方法一
直接干燥法：直接干燥法适用于在95到105摄氏度以下且不含或含其他挥发性物质甚微的食品，原理是样品中的水分一般是指在100摄氏度左右直接干燥的情况下，所失去的物质的总量。
方法二
定温定时干燥法：此方法适用于在95到105摄氏度以下不易分解或分解甚微的原物料的水分的测定，原理是样品在规定的温度和时间下干燥所失去的物质的总量作为该样品的水分含量。
方法三
减压干燥法：此方法适用于含糖或味精等易分解的食品，原理是样品中的水分在一定较低的温度及减压的情况下失去物质的总量。
方法四
蒸馏法：此方法适用于含较多挥发性物质的样品，原理是样品中的水分与甲苯或二甲苯共同蒸出，收集馏出液于接收管内，根据体积计算含量。
热心网友
时间：2022-06-25 01:09
当盛有试样的称量器皿从烘箱取出后，应迅速的放入干燥器中进行冷却，否则，不易达到恒重。
