角豆和刀豆有什么不同?

发布网友发布时间：2022-04-26 07:17

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热心网友时间：2022-06-25 04:21

角豆的形状是扁扁的，一片角豆里面含有5到15粒的棕色荚果，果肉味道偏甜，传说施洗者圣约翰吃的蝗虫就是角豆树上的角豆荚果，所以角豆树被人们亲切地称为“蝗虫树”，也叫“圣约翰面包”。
刀豆属缠绕草本，长可达数米，基部宽楔形，刀豆味甘，性平，无毒。刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效，可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。此外，虚寒呃逆及胃寒呕吐，宜与生姜同食；肾虚腰痛的人宜与猪腰子一同食用，效果显著。

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